Felsenbräu, Weihnachts-Bier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2011.06
    • 2657

    #1

    Felsenbräu, Weihnachts-Bier

    Marcowe z browaru w Thalmannsfeld.

    Barwa wydaje się nieco zbyt jasna, blado złocista.
    Piana wysoka i długa. Mięsista czapa powoli opada zostawiając na szklance bogate wzorki.
    Aromat słodowy dość wyraźny. Nuta opiekana na niskim poziomie, na granicy wyczuwalności.
    W smaku na pierwszym planie gładka, słodowa, mocna słodycz. W osi czasu ta słodkość przechodzi w rześkie (zwłaszcza w połączeniu z nagazowaniem), i już nieco bardziej wytrawne posmaki, z lekkim, zbyt lekkim, opiekanym podtekstem. Goryczka bardzo delikatna. Piwo mimo wszystko zbyt mało treściwe. Trochę brakuje mu charakteru.
    Nagazowanie jest stosunkowo wysokie.
    Opakowanie jak na zdjęciu. Dość nudne, choć świątecznie ogwiazdkowane. Utrzymane w graficznej i kompozycyjnej stylistyce piw browaru. Nakrętka firmowa. Ekstraktu brak, alkohol 5,2%. Importer podaje na nalepce, że niepasteryzowane. Trudno w to uwierzyć, bo warka z datą 13.04.2013. Za to dodaje: "wspaniałe na świąteczny stół". No to trafiło

    Wyjątkowo gładko i bezproblemowo wchodzi. Nic nie gryzie, nie szczypie, nie drapie. To trochę za mało by cieszyć w pełni się takim piwem. Ode mnie 6,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025

Related Topics

Collapse

  • ariusz
    Hochdorfer, Weihnachtsbier
    ariusz
    Ekstrakt 13,5% alc. vol. 5,4%.

    - Kolor: klarowny zloty.
    - Zapach: mocno slodowy. Chmielu ani alkoholu nie czuc.
    - Piana: biala, raczej niewielka, sredniotrwala.
    - Smak: troche slodkie, lekki chmiel, lekka goryczka, pasujaca do calosci.

    Podsumowanie:...
    2019-03-22, 11:40
  • Prusak
    [Funky Fluid] Lubelski Pils
    Prusak
    E: 12, 5 Blg, A: 5, 2 % obj.
    Zapach bardzo ładny, ziołowy z lekkim elementem owocowym.
    Kolor przepisowy, jasna żółć w kierunku pełnego koloru.
    PIana początkowo wysoka, szybko opda do obrączki, słabo osadza się na szkle.
    W smaku wyrażna dominacja ziołowej goryczki,...
    2025-10-04, 16:38
  • darekd
    Pinta, Hopzz_ Incline
    darekd
    Hazy IPA na chmielu Nelson Sauvin, spracowanego metodą Amplifire.

    Kto chce dowiedzieć o co chodzi, to producent wyjaśnia:

    https://www.claytonhops.co.nz/pages/amplifire-pellets

    Ekstr. 15 %
    Alk. 6 %

    Aromat - chmielowy, specyficzne tony pomiędzy...
    2025-09-27, 20:03
  • darekd
    Sonnen-Bräu (Mürsbach), Laubender Märzen
    darekd
    Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

    Ekstr. 13,2%
    Alk. 5,1%

    Aromat - słodowy z podpiekanym karmelem i chlebem
    Piana - wyższa, trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa - herbaciano-bursztynowa
    Wysycenie -umiarkowane ku średniemu,...
    2025-09-18, 13:26
  • darekd
    Banks's, American Style IPA
    darekd
    Browar z Wolverhampton należący do grupy Carlsberg.

    5% alk.

    Chmiele: Cascade, Citra

    Aromat - chmielowo-słodowy. Od chmielu tropikalnie, ciut żywicznie. Nieco dżemowych i cytrusowych tonów
    Piana - wysoka, zwarta, średnia trwałość z kożuszkiem...
    2025-07-08, 20:26
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...