Camba, Christopher Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Camba, Christopher Ale

    Christopher Ale z bawarskiej Camby to piwo w stylu witbier, czyli pszeniczne z kolendrowym podtekstem. Dostępne sezonowo od maja do września. Ekstrakt 12,2%, alkohol 5,2%. W składzie poza typowymi piwnymi elementami także płatki owsiane, pomarańcze oraz oczywiście kolendra.

    Barwa żółta, wyraźnie mętna.
    Lekko żółtawa drobna piana, o dość wysokiej lepkości. Trwale zalega cieniutkim kożuszkiem.
    Bukiet sprawiający rześkie wrażenie. Dominują perfumowe nuty pomarańczy i kolendry. Jest wyczuwalny kwaskowaty pszeniczny aromat. Dodatkowo w tle muśnięcie ziołowo-pieprzowe.
    W smaku, który pozbawiony jest już takiej głębi, mamy delikatną słodową słodycz, odcienie wanilii oraz nuty trochę mydlaste i apteczne, a także gdzieś w dalszym planie melanż owocowo-kolendrowy. Piwo szybko "kończy się" na podniebieniu i budzi wrażenie nieco zbyt wodnistego.
    Nasycenie gazem jest dość wysokie. Bąbelki lekko musują w ustach.
    Butelka 330ml oklejona etykietą z motywem graficznym rodem z "Pamiętnika Czerwonego Pantofelka" (pamięta ten uDuchovniony serial erotyczny ktoś jeszcze? ) Do tego elegancki firmowy kapsel.

    Christopher Ale jest piwem o bardzo dobrym wizualnym obliczu. Ma głęboki, efektowny aromat oraz przeciętny, płaski profil smakowy. Pomimo dodania płatków owsianych jest mało treściwe. Ogólnie orzeźwiające, do niezobowiązującego wypicia w ciepły słoneczny dzień. 7,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Camba, Winter Zauber Märzen
    darekd
    Gónobawarski duży browar rzemieślniczy działający od 2008 r. i początkowo związany z producentem sprzętu piwowarskiego BrauKon (korzysta z niego wrocławski Stu Mostów) jako ich browar eksperymentalny.

    https://www.camba-bavaria.de/

    14,5% ekstr., 6% alk., 17 IBU

    ...
    2024-02-07, 01:42
  • darekd
    Camba, Die Therese
    darekd
    Jasny koźlak (na ecie tak twierdzą, na stronie już tylko, że mocne dolnej fermentacji)

    http://www.camba-bavaria.de/internat...a-die-therese/

    O podobnym piwie, tylko leżakowanym po białym winie pisał Gringo:

    www.browar.biz/forum/showthread.p...
    2017-11-14, 19:20
  • darekd
    Camba, Hopla
    darekd
    Lager chmielony na zimno (Dry hop lager)

    Chmiele: El Dorado (USA), Perle Tradition (Ger)

    12,4%
    5,4% alk.
    25 IBU

    http://www.camba-bavaria.de/en/inter...s/camba-hopla/

    Aroma - chmiel z okołocytrusowymi tonami, potem leciutki...
    2018-03-15, 20:34
  • wpadzio
    Camba, Leichte Weisse
    wpadzio
    Wygrzebałem "gdzieś z szuflady" jeszcze jedną lekką pszenicę, coby w sezonie się zmieścić z oceną. Browar Camba Bavaria z Truchtlaching, którego piwa od jakiegoś roku regularnie goszczą na półkach specjalistycznych sklepów, w swoim wypuście wykorzystał, poza pszenicznymi oraz...
    2015-08-18, 22:01
  • wpadzio
    Camba, Weissbier
    wpadzio
    Browar Camba z bawarskiego Truchtlaching poza piwami nowofalowymi warzy oczywiście także tradycyjne niemieckie style. Przede mną weissbier, czyli piwo pszeniczne. W składzie poza słodem pszenicznym także jasne i ciemne słody jęczmienne. Alkohol 5,2%

    Barwa miodowo-pomarańczowa....
    2014-11-15, 13:53
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...