Höss der Hirschbräu, Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2011.06
    • 2657

    #1

    Höss der Hirschbräu, Festbier

    Festbier czyli piwo marcowe z browaru Höss w Sonthofen. Trunek ma 5,6% alkoholu i skład na kontretykiecie podany w sposób podstawowy, za to w kilku językach.

    Złoto-bursztynowa barwa. Niemalże całkowicie klarowna.
    Żółtobiała piana o dość krótkim żywocie. Kończy po kilku minutach naśnieżeniem i obrączką wokół szkła.
    Aromat słodowy, aczkolwiek pozbawiony oczekiwanej miękkości i ciepła. W zamian spora metaliczna nuta. Woda?
    Smak oczywiście oparty o słodkawe, słodowe, nieco drewniane klimaty. Zaskakuje dość wyraźna, trawiasta chmielowość, a także stosunkowo pokaźna goryczka. Coś też jest na rzeczy z tą metalicznością. Piwo szybko wygasa w ustach, jako końcowe pozostawiając słodowe, ziarniste odczucia.
    Nagazowanie umiarkowane.
    Butelka z patentowym, plastikowym zamknięciem. Etykieta ma się rozumieć festyniarska, z wplecioną bawarską flagą. Zwraca uwagę na półce. Trafi do segregatora.

    Przeciętny, ale zdatny do wypicia oktoberfest. Na plus noga chmielowa, na minus piana i metaliczne nastroje. Z racji przyzwoitej dozy goryczki nie zamuli w trochę większej ilości. 7 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    4090 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 734 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 01.05.2025

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Höss der Hirschbräu, Bayern Helles
    darekd
    Browar z bawarskiej Szwabii (a dokładnie z regionu Allgäu). Ne ecie dopisali "Helle Bierspezialitata" a na kontrze drobnym druczkiem - Schankbier. Czyli żaden specjał, tylko lekkie piwko o zaw. alk. 3,2% alk. Na nieco kiczowato-rustykalnej ecie miejscowy rolnik dzierży porządny snop...
    2022-08-17, 21:32
  • darekd
    Störtebeker, Herbst-Festbier
    darekd
    Jesienny Festbier.

    13,3% ekstr.
    5,8% alk.

    Tym razem nie podali jakie chmiele:

    https://www.stoertebeker.com/herbst-festbier

    Aromat: słodowy z karmelem
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, lekki kożuszek na dłużej
    Barwa - bursztynowa...
    2024-11-17, 21:25
  • Javox
    Licher, Benediktiner Festbier
    Javox
    Festbier z alko 5.8%, IBU 26.

    Chmiele: Tradition, Hercules, Magnum, Perle, Polaris.

    Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - ziołowe i zbożowość.
    Smak - słodkawa...
    2025-09-29, 17:41
  • Javox
    BRŁO, Lederhoppen Festbier
    Javox
    Festbier z alko 6.0%

    Chmiele: Hallertauer Blanc, Magnum, Callista.

    Piana - spora a na dłużej pełna warstwa.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - zbożowość i nuty lagerowe.
    Smak - słodkawe, lekko gorzkawe, trochę...
    2025-09-27, 21:30
  • darekd
    Kundmüller, Weiherer Festbier
    darekd
    Browar z bawarskiej Górnej Frankonii spod Bambergu, który w tym roku obchodzi swoją 150 rocznicę.
    W związku z tym uwarzono tego Festbiera o zaw. ekstr. 13,8% i alk. 5,8%
    Chmiel to Spalter Select

    https://www.brauerei-kundmueller.de/...herer-festbier...
    2024-12-07, 00:04
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...