Hacklberg, Jubiläumsbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13032

    #1

    Hacklberg, Jubiläumsbier

    Browar z malowniczej i pięknej Pasawy w Dolnej Bawarii.

    Alk. 5,5%



    Jubileuszowe, bo 400 lat tradycji warzenia piwa w oparciu o chmiele z Hallertau i 375 lat od założenia browaru. Każda rocznica dobra

    Aromat - słodowy, leciutka siarka, minimalne owoce
    Piana - wysoka, czapowata, dość szybko opada do trwalszego, solidnego kożuszka, zostaje na szkle
    Barwa - słomkowa
    Wysycenie - łagodne, nieco musuje
    Smak - słodowy, pełny, bez jakiegoś konkretnego profilu - ciut chleba, minimalne owoce, ale te elementy nie są mocno wyeksponowane, goryczka znikoma, słodowa słodycz teżumiarkowana
    Treściwość - wyższa pełnia

    Poprawnie, nie ma wad, ale też jakiś zalet - niewiele się dzieje. Prosty festbier.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13032

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Erl Bräu, Erlkönig Extra Hell
      darekd
      Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

      https://www.erl-braeu.de/

      Eksportowy helles, 5,5% alk.

      Aromat - słodowy z wyraźnym zbożowym ziarnem, po przelaniu minimalne owoce i odrobina chmielowej kwiatowości
      Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie...
      2025-01-21, 03:15
    • darekd
      Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Festbier Märzen
      darekd
      Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
      W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
      2024-12-27, 22:18
    • darekd
      Nieczajna [Monsters], Bullet Time
      darekd
      Vienna Lager, 13,5% ekstr., 5,5% alk.

      Chmiel to nowozelandzki Green Bullet

      Aromat - po otwarciu nuta chmielowa (kwaskowe nuty, ale niekoniecznie cytrusy, bardziej czerwona porzeczka), po przelaniu lekka kwiatowość, a owoce coraz mniej. Chmiel nieco dominuje, i początkowo...
      2024-11-29, 01:05
    • darekd
      Rheder, Perlenzauber
      darekd
      Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder bo tak brzmi pełna nazwa browaru znajduje się w Nadrenii Północnej-Westfalii.

      https://www.schlossbrauerei-rheder.de/

      To piwo nie znajduje się w stałym asortymencie browaru, była to zeszłoroczna propozycja do kalendarza adwentowego...
      2024-04-25, 21:37
    • darekd
      Racibórz, Raciborskie EXP 2/20
      darekd
      Racibórz kontynuuje fajny pomysł z serią piw na polskich chmielach. Wcześniej był już Książęcy, Oktawia i Zula,
      teraz pojawiły się EXP 2/20, Tomyski i Amora Preta (wszystko w sieci Aldi).

      11% ekstr.
      4,5% alk.

      O chmielu EXP 2/20 nic nie wiem, bo nie ma...
      2023-04-08, 23:03
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...