Flötzinger, Weihnachtsbock

[darekd]

Już trochę po świętach, ale lepiej późno niż wcale... czyli koźlak świąteczny,
który prawdopodobnie wiosną jest koźlakiem majowym. Teraz zaś to "Heller Bock":

https://www.floetzinger.de/produkt/floetzinger-weihnachtsbock

Ekstr. 16%
Alk. 7%

Aromat: słodowy, owocowo-"lukrowy", słodszy, przyjemny
Piana - wysoka, dość trwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - złota
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, na początku ma taką dość wyraźną słodycz przypominającą masę marcepanową, potem łagodne, dojrzałe owoce, też słodsze, ale z łagodnym kwaskiem, po czasie one dominują; tony słodowe miękkie - odpowiednie dla stylu. Łagodna goryczkowa kontra z umiarkowanie długim finiszem
Treściwość - zdecydowanie pełne

Dobry przedstawiciel jakże niepopularnego tutaj stylu Mi smakowało.

[darekd]

Zdjęcie: