Duży browar (grupa Radeberger) z Kempten w bawarskiej Szwabii.
Zastawiałem się czy jest to Steinbier (piwo warzone przy użyciu rozgrzanych kamieni), ale nie wspominają nic o tym. Bardziej chodzi o położenie pod Alpami.
7,2% alk.
16,2% ekstr.
https://allg...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.
Ekstr. 13,2%
Alk. 5,1%
Aromat - słodowy z podpiekanym karmelem i chlebem
Piana - wyższa, trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - herbaciano-bursztynowa
Wysycenie -umiarkowane ku średniemu,...2025-09-18, 13:26 -
Marcowe, 14% ekstr., 6% alk.
Aromat - słodowy z delikatnym chlebem, łagodnym karmelem i lekkim kwaskiem, trochę chmielu w tle (masełka nie wyczułem)
Piana - wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - ciemne złoto wpada w bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące... -
Festbier,
14% ekstr.,
5,8% alk.
Aromat - słodowo (ciut pieczywa, minimalny karmel) - chmielowy (kwiaty, zioła)
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
Barwa - ciemne złoto/bursztyn
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - słód z lekkim...2025-12-27, 23:16 -
O piwach z browaru Griffin z londyńskiego Chiswick (należącego do Asahi) z tej serii była dawno temu już mowa:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-s-vintage-ale
Jednak każdy rocznik to inna receptura, stąd założyłem...