Browar z bawarskiego Górnego Palatynatu, który słynie z Zoigli, niefiltrowanych piwach warzonych w browarach komunalnych (czyli wspólnych dla warzących w nim rodzin z danej miejscowości).
Takim browarem Hösl, ale nie przeszkodziło mu nazwać swojego kellera: "Communbräu-Zoigl",...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Bawarski kellerek z alko 5.4%
Piana - na dłużej pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - lekko zamglony, opalizujący jasny żółto-pomarańczowy.
Gaz - średni.
Aromat - słodkawa zbożowość, nuta drożdżowa, owocowość około cytrusowa (jak na zwickla)....2022-08-03, 16:15 -
Bad Staffelstein - miasteczko w Górnej Frankonii.
Ekstr. 12,6 %
Alk. 5,2%
https://www.staffelberg-braeu.de/produkte/weissbier/
Aromat - banany z wyraźniejszą korzennością, łagodna kwaskowa śliwka
Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek, trochę... -
Dość znany browar z Górnego Palatynatu (Bawaria).
Wygląda na to, że obecnie to ich flagowy helles:
https://www.hoeslbraeu.de/portfolio/mein-helles/
4,8 alk.
Aromat - słodowy (zbożowe ziarno)
Piana - dość wysoka i zwarta, średnie trwałość,... -
Weissbier Dunkel z Ochsenfurtu, alko 5.0%
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - lekki.
Barwa - brązowy.
Aromat - ciemniejsze susze owocowe.
Smak - słodkawe, leciutko kwaskowe, ciemniejsze susze owocowe. Lekka...2026-02-20, 16:04