Jeden z trzech browarów grupy Lemke w Berlinie powstał w 1987 roku i jest tym najstarszym. Niezbyt blisko centrum ale za to naprzeciw wielkiego pałacu Charlottenburg i przyległego do niego kompleksu parkowego.
Również sala restauracji nawiązuje do stylu barokowego, ściany i sufity właściwie...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni
Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden- Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
- Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
2025-02-11, 20:56 -
Berliński browar Szkotów:
https://drink.brewdog.com/uk/locations/brewery/berlin
i ukłon w stronę klienta niemieckiego (Helles)
5% alk.
Aromat - łagodny, słodowo-chmielowy
Piana - wysoka i trwała
Barwa - żółtawo/słomkowo/złota,... -
Mocna Hazy IPA czyli 8.0% jeszcze z Berlina.
Chmiele: Citra, HBC 638, Amarillo.
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - mix egzotyki i cytrusów....2026-05-01, 14:09 -
Hazy APA z alko 4.5%, IBU 11.
Chmiele: El Dorado, Idaho 7 CGX (kriogeniczny granulat lupuliny).
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - matowe, jasno blado żółto pomarańczowy.
Aromat - lekko cytrusy...