Browar z Górnej Frankonii (Merkendorf to część miejscowości Memmelsdorf)
http://wagner-merkendorf.de
4,9% alk.
Aromat - słodowy z lekkimi owocami
Piana - średnia, dość trwała
Barwa - miedź / dość jasna herbata
Wysycenie - średnie,...
-
2017-06-22, 10:52 -
Browarek w Górnej Frankonii, tuż na północ od Bambergu.
http://www.brauerei-wagner.de
16,9% ekstr.
6,6% alk.
Aromat - suszone owoce, lekko palone słody
Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, pozostawia znikomą koronkę
Barwa - miedziana/ciemna... -
- Ekstrakt nieznany, alc. vol. 5,7%
- Kolor: zloty
- Zapach: slodowo-korzenny
- Piana: biala, srednio intensywna
- Smak: slodowy, troche korzenny, lekka goryczka, lekko owocowy
Podsumowanie: niezly Festbier z Frankonii!2015-11-28, 18:55 -
Browar z miejscowości Merkendorf nieopodal Bambergu. Zawartość alkoholu 5,3%. Ekstrakt wg strony browaru 12,7%. Ze strony o ile dobrze rozumiem, bo nie jest to wprost napisane, to browar jest raczej młody. Wychodziłoby mi, że otwarcie (względnie rozbudowa) nastąpiło w 2006r. Ktoś z naszych bawarskich... -
Piwo z Browaru Wagner w Merkendorf, wsi położonej kilka kilometrów od Bamberg-u.We wsi tej znajduje sie jeszcze jeden browar- Hummel.Piwo typu ungespundet czyli nieszpuntowane (którego klasycznym przykładem jest piwo z browaru Mahrs z Bambergu).Moc 5,3% kolor złoty ale klarowny co nie jest charakterystyczne...