Rittmayer, Hell

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13101
    #1

    Rittmayer, Hell

    Znany w Polsce browar z bawarskiej Górnej Frankonii warzy różne hellesy, m.in. ten Landbier Hell

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-landbier-hell

    ale tam jest chmiel Tettnanger a tu Hallertauer. Też 4,9% alk.

    Aromat - łagodny, nieco chlebowy słód, lekki chmiel (łąka, kropla cytryny)
    Piana - dość niska, umiarkowanie trwała, z koronką
    Barwa - jasne złoto, klarowne
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - słodowa podstawa z lekką zbożową słodyczą, średni chmiel (łąka) z niską, dłuższą goryczką
    Treściwość - pełne

    Dobre, klasyczne
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2025-07-03, 00:34.
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • darekd
      Racibórz, Zula (Polski Chmiel)
      darekd
      Jedno z trzech piw (obok Książęcego i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

      Wszystkie piwa mają 11% ekstr. i 4,5% alk.

      Zula to chmiel będący połączeniem Lubelskiego, Savinjskiego Goldingu (Słowenia) oraz dzikich chmieli z dawnej Jugosławii....
      2022-06-24, 23:17
    • darekd
      Racibórz, Książęcy (Polski Chmiel)
      darekd
      Jedno z trzech piw (obok Zuli i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

      Wszystkie piwa mają 11% i 4,5%

      Chmiel: Książęcy, o którym wiem niewiele, na ecie wspominają o czerwonej pomarańczy i moreli. Gdzieś jakiś bloger wspominał, że cytrusy....
      2022-06-24, 22:39
    • darekd
      Gut Forsting [Tilmans Biere], Export
      darekd
      Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting. Jednak stylem nawiązuje do eksportowego Dortmundera.

      5,6% alk.
      12,9% ekstr.

      Chmiele: Tettnanger, Tango (Hallertau)

      ...
      2024-11-19, 01:06
    • darekd
      Ettl, Ettl Helles
      darekd
      Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)

      11% ekstr.
      4,8% alk.

      https://brauerei-ettl.de/#biere

      Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...
      2025-07-10, 01:16
    • darekd
      Kundmüller, Weiherer Kräusen Hell
      darekd
      Znany browar z Górnej Frankonii.

      Ich Kräusen to niefiltrowany Zwickl, do którego dodano zgodnie z wymogami młode fermentujące jeszcze piwo z aktywnymi drożdżami.

      11,3% ekstr.
      4,9% alk.

      https://www.brauerei-kundmueller.de/...iker/weiherer-...
      2024-04-08, 00:06
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...