Duży browar restauracyjny (bo tak go można opisać) leży w niewielkiej miejscowość Schleife w Saksonii tuż przy granicy z Brandenburgią i ok 15 km od przejścia w Łęknicy.
Działa od 2020. Warzą pilsa, hellesa, dunkla oraz wędzone, okazyjnie również ejle. Część piwa butelkują. Ja załapałem się tylko na pilsa z butelki. Miejsca i potencjał dość spory, bo warzą w dawnej hali sportowej.
alk. 4,8% alk.
Aromat - trochę ziołowego chmielu, lekki słód
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musujące
Smak - ziołowy chmiel, lekki słód, delikatny kwasek, goryczka umiarkowanie wysoka z dłuższym finiszem
Treściwość - pełne
Dobre piwo
Działa od 2020. Warzą pilsa, hellesa, dunkla oraz wędzone, okazyjnie również ejle. Część piwa butelkują. Ja załapałem się tylko na pilsa z butelki. Miejsca i potencjał dość spory, bo warzą w dawnej hali sportowej.
alk. 4,8% alk.
Aromat - trochę ziołowego chmielu, lekki słód
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musujące
Smak - ziołowy chmiel, lekki słód, delikatny kwasek, goryczka umiarkowanie wysoka z dłuższym finiszem
Treściwość - pełne
Dobre piwo
Comment