Eschenbacher, Schlossbrauerei Söldenau Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13388

    #1

    Eschenbacher, Schlossbrauerei Söldenau Festbier

    Schlossbrauerei Söldenau to browar z Dolnej Bawarii zamknięty w 1992 r.
    Browar Eschenbacher też jest z Bawarii (Dolna Frankonia) i warzy pod marką dawnego browaru m.in. to piwo

    5,5% alk

    Aromat - słodowy, podsuszone ziarno
    Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, ale nie znika całkiem
    Barwa - złota
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - wyraźna słodowość ze słodszym podsuszonym ziarnem, lekki chmiel (łąka, zioła), goryczka znikoma. W posmaku wyraźniejsza, długa
    Treściwość - zdecydowanie solidna, już blisko do koźlaków

    Ich Schlossbrauerei Söldenau Helles wydawał mi się średni. To w swojej kategorii pozytywnie mnie zaskoczyło. Prosty, bardzo solidny klasyk. Mi smakowało.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Eschenbacher, Schlossbrauerei Söldenau Helles
    darekd
    Schlossbrauerei Söldenau to browar z Dolnej Bawarii zamknięty w 1992 r.
    Browar Eschenbacher też jest z Bawarii (Dolna Frankonia) i warzy pod marką dawnego browaru tego Hellesa.

    Alk. 5,1%

    Aromat - słodowy, z minimalną słodyczą zbożową, po przelaniu ciut kwaskowych
    ...
    2025-08-31, 22:01
  • darekd
    Störtebeker, Herbst-Festbier
    darekd
    Jesienny Festbier.

    13,3% ekstr.
    5,8% alk.

    Tym razem nie podali jakie chmiele:

    https://www.stoertebeker.com/herbst-festbier

    Aromat: słodowy z karmelem
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, lekki kożuszek na dłużej
    Barwa - bursztynowa...
    2024-11-17, 21:25
  • Javox
    Licher, Benediktiner Festbier
    Javox
    Festbier z alko 5.8%, IBU 26.

    Chmiele: Tradition, Hercules, Magnum, Perle, Polaris.

    Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - ziołowe i zbożowość.
    Smak - słodkawa...
    2025-09-29, 17:41
  • Javox
    BRŁO, Lederhoppen Festbier
    Javox
    Festbier z alko 6.0%

    Chmiele: Hallertauer Blanc, Magnum, Callista.

    Piana - spora a na dłużej pełna warstwa.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - zbożowość i nuty lagerowe.
    Smak - słodkawe, lekko gorzkawe, trochę...
    2025-09-27, 21:30
  • darekd
    Kundmüller, Weiherer Festbier
    darekd
    Browar z bawarskiej Górnej Frankonii spod Bambergu, który w tym roku obchodzi swoją 150 rocznicę.
    W związku z tym uwarzono tego Festbiera o zaw. ekstr. 13,8% i alk. 5,8%
    Chmiel to Spalter Select

    https://www.brauerei-kundmueller.de/...herer-festbier...
    2024-12-07, 00:04
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...