Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Eschenbacher, Schlossbrauerei Söldenau Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13752

    #1

    Eschenbacher, Schlossbrauerei Söldenau Festbier

    Schlossbrauerei Söldenau to browar z Dolnej Bawarii zamknięty w 1992 r.
    Browar Eschenbacher też jest z Bawarii (Dolna Frankonia) i warzy pod marką dawnego browaru m.in. to piwo

    5,5% alk

    Aromat - słodowy, podsuszone ziarno
    Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, ale nie znika całkiem
    Barwa - złota
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - wyraźna słodowość ze słodszym podsuszonym ziarnem, lekki chmiel (łąka, zioła), goryczka znikoma. W posmaku wyraźniejsza, długa
    Treściwość - zdecydowanie solidna, już blisko do koźlaków

    Ich Schlossbrauerei Söldenau Helles wydawał mi się średni. To w swojej kategorii pozytywnie mnie zaskoczyło. Prosty, bardzo solidny klasyk. Mi smakowało.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13752

    #2
    Zdjęcie:

    Click image for larger version

Name:	P1160195.jpg
Views:	0
Size:	150,5 KB
ID:	2355216

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Eschenbacher, Schlossbrauerei Söldenau Helles
      darekd
      Schlossbrauerei Söldenau to browar z Dolnej Bawarii zamknięty w 1992 r.
      Browar Eschenbacher też jest z Bawarii (Dolna Frankonia) i warzy pod marką dawnego browaru tego Hellesa.

      Alk. 5,1%

      Aromat - słodowy, z minimalną słodyczą zbożową, po przelaniu ciut kwaskowych
      ...
      2025-08-31, 22:01
    • darekd
      Störtebeker, Herbst-Festbier
      darekd
      Jesienny Festbier.

      13,3% ekstr.
      5,8% alk.

      Tym razem nie podali jakie chmiele:

      https://www.stoertebeker.com/herbst-festbier

      Aromat: słodowy z karmelem
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, lekki kożuszek na dłużej
      Barwa - bursztynowa...
      2024-11-17, 21:25
    • Javox
      Ettl, Ettl Festbier
      Javox
      Festbier o ekstrakcie 13.0*, alko 5.6%.

      Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
      Lacing - niewiele.
      Gaz - średni.
      Barwa - lekko zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
      Aromat - lekka słodowość z nutami owocowymi.
      Smak - lekko słodkawe i kwaskowe,...
      2026-03-16, 12:26
    • Javox
      Licher, Benediktiner Festbier
      Javox
      Festbier z alko 5.8%, IBU 26.

      Chmiele: Tradition, Hercules, Magnum, Perle, Polaris.

      Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoto.
      Aromat - ziołowe i zbożowość.
      Smak - słodkawa...
      2025-09-29, 17:41
    • Javox
      BRŁO, Lederhoppen Festbier
      Javox
      Festbier z alko 6.0%

      Chmiele: Hallertauer Blanc, Magnum, Callista.

      Piana - spora a na dłużej pełna warstwa.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoto.
      Aromat - zbożowość i nuty lagerowe.
      Smak - słodkawe, lekko gorzkawe, trochę...
      2025-09-27, 21:30
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...