Schumacher, Alt

[Andi]

Browar domowy w Düsseldorfie Schumacher Oststrasse 123 istniejacy od 1838 roku.
Wspaniale piwo jak ostatnio troche przecholowalem w Piciu mego ulubionego napoju musialem zonie przyzec ze nie bede pil wiecej jak 3 butelki na dzien.
Bylem w sklepie i zauwazylem Schumachera z Düsseldorfu.
Jest do nabycia tylko w 1 litrowych butelkach.
Przynioslem do domu i wypilem ale zonie przyzeklem ze tylko 3 butelki
Zawartosc Alk.4,6%.
Barwa zlocisto bursztynowa klarowna.
Piana obfita i trwala.
Bardzo silna goryczka przechodzaca w gorzkawy smak ale puzniej pozostawia przyjemny smak ze silna aroma .
No nic dodac nic ujac przyjemne piwo a röwniez zona byla zadowolona ze tylko 3 butelki wypilem

[piwowar2]

Nie zgadzam sie tu z Andi. Dla mnie to piwo jest zbyt cienkie. Optycznie owszem, ale smakowo brakuje w nim czegos szczegolnego.

[krzysp]

A grdzie się TO kupuje
Masz naprawdę wyrozumiałą żonę. Gdybyś chciał się jej pozbyć...

[dadek]

Przed tygodniem odwiedziliśmy z kolegą ten browarek. Alt piliśmy lany. Piwo o pięknej ciemnobursztynowej barwie i mocnej pianie, o wyraźnej goryczce, generalnie smaczne. Na mój smak ekstrakt 11-12°Blg. Co ciekawe podawane w szklankach 0,25 l, nie zauważyłem by ktokolwiek pił z 0,5 l choć taka wielkość istniała w menu. (cena 1,70 €-0,25 l, 3,40 € 05, l)

[dryx]

Niepasteryzowany , z krótka miesięczną datą przydatności do spożycia. Litrowa butelka taka jak na zdjęciu Andiego (taka butelka występuje co najmniej od 16 lat , w 1993 r. po razy pierwszy ją zakupiłem). Ciemnobursztynowa barwa, cierpki, gorzkawy smak. Mniej wytrawny niż inne alty. Piana gęsta, drobnoziarnista , osadza się na ściance szklanki. Kolejny Alt z małego rzemieślniczego browaru w Dusseldorfie, który serwuje piwa na miejscu w lokalu.

[Pancernik]

Flasza na wynos nadal trzyma rozmiar.
Zmieniła się eta, teraz jest ciemnoniebieska z wyeksponowanym białym godłem browaru i datą "1838".
Barwa nasycona, ciemnobursztynowa, klarowna. Piana kremowa, drobna, wysoka, ale niezbyt trwała.
Pachnie słodowo, karmelowo, orzechowo, z dalekim powiewem suszonych owoców.
W smaku karmel, lekka goryczka w stylu orzechowym, delikatne rodzynki, zbilansowany.
Gaz średniowysoki, odpowiedni.
Małżonka przytargała ze służbowego wyjazdu do Duesseldorfu , niniejszym jestem wdzięczny.