Wolferstetter, Export Hefeweizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9829

    #1

    Wolferstetter, Export Hefeweizen

    Kolor "exportowy", tzn. w butelce jest klarowne (dla zmylenia przeciwnika ), po wlaniu do szklanicy złotopomarańczowe, zmętnione drożdżem.
    Ciekawa piana, drobna, ale jak gdyby "oparta" na dużych bąblach, kremowobiała, dość sztywna.
    Piwo pachnie przede wszystkim drożdżami i bananami, można wyczuć także umiarkowane goździki.
    W smaku jest łagodnie słodowe, z lekką kwaskowatością cytrusową, pojawiają się także drożdże i słaba nuta owocowa.
    Nagazowanie godne pszenicy, czyli spore.
    Butelka NRW, złotoczarna etykieta, brak kontry. Na etykiecie, kontrze i kapslu godło browaru - gotyckie czerwone litery "WS", no i dumna data "seit 1542", nad tym kłosy (wg mnie bardziej pszeniczne niż jęczmienne) i szyszki chmielowe.
    Przyzwoity pszeniczniak, łagodny, taki, jak lubię. Zaw. alk. 5,5%, przywieziony z Zofmaru.
    Więcej info o browarze: www.wolferstetter-brauerei.de.
  • ariusz
    Porucznik Browarny Tester
    • 2009.06
    • 484

    #2
    Kolor: Pomaranczowy.
    Piana: Drobna pianka.
    Zapach: Cos z banana i pomaranczy
    Smak: Smak owocowy z drozdzami, banan, gozdziki.
    Butelka: butelka 0,5l NRW, etykietka "ujdzie w tlumie"
    Alk. 5,5%

    Summa Summarum: Dobry pszeniczniak, troche brakuje mi do przymiotnika rewelacyjny. Ocena laczna 4,0.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13365

      #3
      Ekstr. 12%

      Aromat - drożdżowo-goździkowy
      Barwa - złotawo-pomarańczowa, zdecydowanie mętne
      Piana - gęsta, wysoka i trwała czapa
      Wysycenie - wysokie
      Smak - drożdże, nuta kwaskowo-cytrusowa, wyraźny banan ale bez słodkawych
      posmaków.
      Treściwość - pełne

      Przyzwoita, bardziej wytrawna pszenica. Drink-Hala, Wrocław

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Javox
        Eichbaum, Steininger Hefeweizen
        Javox
        Pszenica z zawartością alko 5.2%, ekstrakt 11.8*.

        Piana - więcej na początku potem obwódka.
        Lacing - niewielki.
        Gaz - średni.
        Barwa - bure, zamglone żółte.
        Aromat - słaby. Potem lekko banan.
        Smak - lekko słodkawe, ogólnie mało smaku, lekki banan,...
        2025-11-04, 15:41
      • Javox
        ?, [Wawrzyniec] Hefeweizen
        Javox
        Piwo pszeniczne do kolekcji Wawrzyńca.

        Ekstrakt 12.0*, zawartość alko 4.9%

        Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony, żółty jasny.
        Aromat - banan i drożdże.
        Smak...
        2024-11-03, 18:03
      • Javox
        Eichbaum, Ureich Hefeweizen Hell
        Javox
        Ekstrakt 11.8*, alko 5.2%.

        Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony. jasny pomarańczowy.
        Aromat - lekko banan, guma balonowa.
        Smak - słodkawe, mini kwaskowe, banany w niezłym wydaniu, bez...
        2025-11-21, 14:35
      • Javox
        Eibauer, Berliner Hefeweizen
        Javox
        Ekstrakt 12.0*, alko 5.2%

        Piana - sporo na początku potem pełna warstwa.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglone, blade złoto.
        Aromat - dość ostry, potem płatki owsiane z bananem.
        Smak - słodkawy banan, płatki owsiane. Nuta goździka......
        2025-11-11, 11:24
      • AaLeX
        Darguner, Nordgold Hefeweizen
        AaLeX
        Piwo pszeniczne, w plastikowej, półlitrowej butelce, warzone dla sieci Netto w Niemczech (logo z psem, takie, jak w Polsce). Barwa bursztynowa, mętna, zapach pszeniczny, trochę kwaskowy. Piana niezła, został kożuszek do końca picia. Smak? Przyjemny. Banan, w tle delikatny goździk, słodkawy,...
        2024-07-02, 11:59
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...