Górnofrankoński król pszeniczny z Kronach
http://kaiserhofbraeu.de/biersorten/weisser-kaiser/
12,2% ekstr.
5,3% alk.
Aromat - kwaskowo-cytrusowy, potem banan i goździki
Piana - średnia, znika z sykiem w szybkim tempie i nic nie zostaje...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Nie wiem dlaczego kupując to piwo we włoskiej knajpce Birra Cerqua (gościnne krany) byłem przekonany, że jest to włoskie piwo. Może dlatego, że nazwa brzmiała dość tajemniczo (nie angielsko) i po szybkim sprawdzeniu co ta nazwa oznacza nie wzbudziło to moich wątpliwości. A powinno, ale...2023-02-16, 20:57 -
Butelka 0,5 litra krachla, zamknięcie firmowe, alkohol 5,2 %, eks.brak
Kolor - żółty, mętny
Piana - drobna, średniowysoka, mało trwała
Zapach - lekko drożdżowe z nutą cytrusową
Gaz - okey
Smak - lekko pszeniczno-drożdżowy, wyraźnie kwaskowato-cytrusowe,... -
Browar piw pszenicznych z Tacherting z Górnej Bawarii.
Obecnie strona w bardzo skromnej formie:
http://weissbraeu-schwendl.de/
Alk. 7,5%, ekstr. ?
Aromat - dojrzałe owoce, banany, goździki, karmel
Piana - wysoka, trwała, dość gęsta... -
Aromat: dość słaby, goździki, nieco bananów, nutki fenolowo-przyprawowe.
Piana: wysoka, gęsta, dość trwała
Barwa: słomkowe, mętne
Smak: dość płytki, weizenowy, przesunięty w kierunku owocowo-cytrusowym. Podwyższona kwaśność, końcówka kwaskowo-cytrusowa....