BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób. Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających. Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
Od stycznia Gliwice mogą pochwalić się nowym browarem, lub browarkiem, gdyż nie wiem czy to nie najmniejszy legalnie działający browar w naszym kraju. Jeżeli się mylę to sorki i proszę o sprostowanie.
Sprzęt to warzelnia o pojemności, tylko 200 l, a tanki są tylko dwa i maja...
Kolor złoty
Piana średniopęcherzykowa niezbyt trwała
Wysycenie średnie
Zapach słodowo chmielowy z nutką kwasowości
Smak na początku słodowy pozostawiający długą i przyjemną goryczkę...
W północnej Hesji zbyt wielu browarów nie znajdziemy, a do policzenia takich średniej wielkości nie są potrzebne nawet wszystkie palce jednej ręki. Hütt, z tradycją warzenia od 1752 roku i produkcją około 80 tyś. hl rocznie, jest więc rodzynkiem na tym terenie. Browar mieści się tuż...
Kolejne widzewskie piwo z Jemielnicy.
Barwa pod światło miedziana, choć przy nalewniu bardziej widać "ciepłą", brązowawą żółć.
Piana wysoka, opada szybko, zostaje dziurawa obrączka, nieregularne ślady na szkle.
W zapachu ładnie, choć nieco jednowymiarowo...