Reckendorf, Reckendorfer Kellerbier

[Pancernik]

Piwo ze Schlossbrauerei Reckendorf, położonej ok. 15 km od Bambergu.
Przyjemny, ciemnoherbaciany kolor (lekko odstałej herbaty). Piana białokremowa, średniodrobna, całkiem trwała.
Zapach słodowy z elementami owocowo-kwiatowymi. W smaku goryczka, ale po chwili na podniebieniu rozlewa się słód i pojawia się nuta słodu palonego i karmelu.
Gazu, jak na piwo "piwniczne", dość dużo. Butelka euro, kapsel browaru, eta i krawatka w tonacji brunatnej, fota w sepii pewnie obrazuje historię browaru.
Bardzo przyjemny, stonowany i aksamitny kellerek .

[Javox]

Sam już nie wiem co można dopisać do poprzedniego postu?

Może ewentualne drobne różnice...

W mojej butli nie było dużo gazu, pod światło kolor matowy pomarańcz...
Kolor faktycznie ciekawy jakby do piwa ktoś dolał trochę np. coli...
...może określenie "bure" będzie tutaj na miejscu...

Jak czytałem że jest piwniczne to nie wiedziałem co mnie spotka...
Przypomniałem sobie niemieckie smocze piwniczne piwo, które smakiem "dusiło"
...ale to jest wyjątkowo łagodne...

Piwko może smakować, nie ma skrajnych posmaków...

A piwko ma 5,0% vol.

[tfur]

a propos smaku, wędzonego słodu nie wyczułem ani na lekarstwo
a jestem wyczulony na ten smak i za nim przepadam
mój egzemplarz w pierwszym łyku wydał mi się delikatnie miodowy
potem wrażenie słodyczy narastało (znayąc miarę, mocium panie)
i, moim zdaniem, piwo nieco traciło, chociaż nie było pozbawione goryczy
niemniej to i tak bardzo smaczny napój, nie będę się czepiał.
ech, ci niemcy. tacy równi i skuteczni...

[darekd]

Aromat - słodowy z nutką drożdży i owoców
Piana - bardzo gęsta, wysoka, dość trwała, pozostaje na szkle
Barwa - złoto-herbaciana, zmętnione "kellerowo"
Wysycenie - umiarkowane
Smak - słodowy, z nutą dojrzałych owoców (jabłko), lekka goryczka, bardziej wyraźna w posmaku po przełknięciu, lekko zalegająca, pomiędzy tym nieco przyjemnego owocowego kwasku.
Treściwość - stosunkowo wysoka, pełne piwo

Smaczne piwo

[Javox]

Piwko po kilkunastu miesiącach znowu w moim kuflu...

Trzyma ten sam smak i ma nie zmienioną grafikę...

Wypiłem z przyjemnością...

[darekd]

Ekstr. 12,5%, Alk. 5%.

https://www.recken.de/index.php/home-3/9-biersorten/12-kellerbier

Po prawie 10 latach tym razem lane z kija.

Aromat - słodowy, ziarno, trochę chleba. Ciut drożdże
Piana - średnia, zwarta, trwalsza
Barwa - bursztyn, zmętniona
Wysycenie - umiarkowane, ale żywo musuje
Smak - słodowy z łagodnie prażonym ziarnem , odrobiną chleba, ciut drożdży (ale raczej bez owoców, jak odczuwałem wcześnej). Nieco chmielu, goryczka lekka (chmielowa i podpalana). Na finiszu trochę wyraźniejsza i dłuższa
Treściwość - solidna

Opis się trochę różni, ocena bez zmian - smaczne piwo.