Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Dois Corvos, Finisterra Imperial Porter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Dois Corvos, Finisterra Imperial Porter

    Lizbona. Susana Cascais i Scott Steffens. Mikrus założony z pasji do piwa. Od 2013 roku warzą bo lubią i chcą. Ich imperialny porter ma 8% alkoholu, a Finisterra to nazwa nadana Portugalii przez starożytnych Rzymian i oznaczająca koniec znanego im świata.

    Czarno-brązowa barwa. Nieprzenikniona nawet pod silne światło.
    Brązowa piana, o dość drobnych bąbelkach. Zostawia ślady na szkle. Opada do zwartego kożuszka.
    Aromat bogaty, ciemny. Kawa, palone ziarno, gorzka czekolada, odrobina wanilii i karmel.
    Smak w podobny sposób wytrawny i wyrazisty. Ciemna goryczka dominuje, choć kremowe wrażenie jest całkiem spore. Profil dobrze ułożony, alkohol przykryty i praktycznie nieodczuwalny w ustach. Finisz bardzo gorzki.
    Treściwość stosunkowo wysoka.
    Nagazowanie nieduże.
    Butelka jak inne wypusty Dwóch Wron, z prostą, rzemieślniczą etykietą. I z gołym kapslem.

    Dobry porter. Charakteryzuje go bogata kompozycja oraz wyrazistość, którą na pewno docenią miłośnicy ciemnych piw z charakterem. 8,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Working...
X