Sevibräu, Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #1

    Sevibräu, Festbier

    Przełomowa wiadomość: jest piana! Może nie z gatunku porywających, ale mamy pianę przy trzecim podejściu do piw tego browaru. Gaz też w normie.
    6,0%, piwo imprezowe (w domyśle imprezy oktoberfestowe) ciut mocniejsze od swojego brata Märzena.
    Mętne, jasnomiedziane ze wskazaniem na pomarańczowobrązowy.
    W zapachu czuć karmel i owoce (kierunek jabłko-śliwka-gruszka), raczej słodowo w sumie.
    W smaku silna owocowość (aronia m. in.), dość wyraźna cierpka goryczka, dość gryzące.
    Dobre, ale chyba mogłoby się ciut przegryźć. Niepiwnym znajomym bym nie podał.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3620

    #2
    Piana
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez zgroza; 2009-11-09, 23:19.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Störtebeker, Herbst-Festbier
      darekd
      Jesienny Festbier.

      13,3% ekstr.
      5,8% alk.

      Tym razem nie podali jakie chmiele:

      https://www.stoertebeker.com/herbst-festbier

      Aromat: słodowy z karmelem
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, lekki kożuszek na dłużej
      Barwa - bursztynowa...
      2024-11-17, 21:25
    • Javox
      Licher, Benediktiner Festbier
      Javox
      Festbier z alko 5.8%, IBU 26.

      Chmiele: Tradition, Hercules, Magnum, Perle, Polaris.

      Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoto.
      Aromat - ziołowe i zbożowość.
      Smak - słodkawa...
      2025-09-29, 17:41
    • Javox
      BRŁO, Lederhoppen Festbier
      Javox
      Festbier z alko 6.0%

      Chmiele: Hallertauer Blanc, Magnum, Callista.

      Piana - spora a na dłużej pełna warstwa.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoto.
      Aromat - zbożowość i nuty lagerowe.
      Smak - słodkawe, lekko gorzkawe, trochę...
      2025-09-27, 21:30
    • darekd
      Kundmüller, Weiherer Festbier
      darekd
      Browar z bawarskiej Górnej Frankonii spod Bambergu, który w tym roku obchodzi swoją 150 rocznicę.
      W związku z tym uwarzono tego Festbiera o zaw. ekstr. 13,8% i alk. 5,8%
      Chmiel to Spalter Select

      https://www.brauerei-kundmueller.de/...herer-festbier...
      2024-12-07, 00:04
    • Prusak
      [Funky Fluid] Festbier. Oktoberfest Lager
      Prusak
      Parametry takie same jak ich Lubelskiego Pilsa, tj, 12, 5 ekstrakt, 5, 2 alko.
      Zapach delikatnie ziołowy i słodowy.
      Kolor: średnia żółć.
      Piana szybo opada, nieregularne ślady na szkle.
      Użyty chmiel to Tettnanger, a w smaku dosyć zbliżone do niemieckich wzorców stylu,...
      2025-10-04, 17:41
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...