Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Omnipollo, Pilsner

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14087

    #1

    Omnipollo, Pilsner

    Znany szwedzki kontraktowiec warzy od 2020 r. w budynku dawnego kościoła w Sundbyberg na obrzeżach Sztokholmu.

    Omnipollo® is a beer production company founded by brewer Henok Fentie and artist Karl Grandin in 2011 with a shared vision of changing the perception of beer — forever.




    4,8% alk.

    Aromat - trochę zbożowej słodowości, stare drożdże (aromat witaminy B) a chmiel gdzieś daleko, daleko w tle
    Piana - wysoka, trwalsza, długi kożuszek
    Barwa - zamglona słomka
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - lekki słód (zboże takie "mokre" w odróżnieniu od suszonego), drożdże z lekkim kwaskiem, tu chmiel jest ale nie w smaku (ciut cytyrusa i ziół), ile w trochę ściągającej wyraźniejszej goryczce.
    Treściwość - pełne

    Niefiltrowane pilsy to właściwie nie pilsy. To raz. A dwa, że jako piwo samo w sobie też jest słabe. Pijalne, ale słabe, bardzo słabe.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14087

    #2
    Zdjęcie
    Click image for larger version

Name:	IMG_20260716_230432160.jpg
Views:	0
Size:	85,5 KB
ID:	2357505

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Javox
      Williams Bros (New Alloa), El Perro Negro
      Javox
      Teoretycznie pils...

      Alko 4,5% (IBU 20)

      Piana - więcej na starcie potem niepełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - złota słomka.
      Aromat - orzechowość jak przy przepasteryzowaniu, stary chmiel.
      Smak - słodka woda z...
      2022-04-13, 17:42
    • pebejot
      Serbia, Novi Sad, Futoški 93b, Zbir Pivara
      pebejot
      Minibrowar przy jednej z głównych arterii miasta, ale daleko (ok. 4 km) od głównego dworca kolejowego.
      Nowy Sad to jedno z największych miast w Serbii i aż dziw bierze że nie posiada sensownego systemu komunikacji miejskiej.
      Układ ulic jak w Nowej Hucie sprawia, że wszędzie jest...
      2025-04-24, 11:33
    • yaro74
      Proef, Omnipollo / J. Wakefield Brush
      yaro74
      Imperial Stout o zawartości alkoholu 12%, z dodatkiem wanilii, prażonych ziaren kakaowca, kawy i papryczek chilli.
      Kolor czarny.
      Piana jasno brązowa, drobna, średnio wysoka, średnio trwała.
      Zapach: średnio intensywny, orzechy, czekolada, kawa, lekko wyczuwalny alkohol....
      2020-09-02, 18:49
    • yaro74
      Proef, Omnipollo Kokopelli
      yaro74
      Pale Ale, zawartość alkoholu 5,5%, chmiele Mosaic i Citra.
      Ładna puszka o pojemności 0,33 litra.
      Kolor złoty, zamglony.
      Piana, wysoka, drobna, średnio trwała, zostawia koronkę na szkle.
      Zapach: średnio intensywny, chmielowy, owocowy, owoce tropikalne, mango, cytrusy....
      2020-08-24, 18:49
    • yaro74
      Proef, Omnipollo Perikles
      yaro74
      Lager warzony z płatkami owsianymi i niesłodowaną pszenicą
      Zawartość alkoholu 4,3%.
      Kolor: żółty, zamglony.
      Piana: wysoka, drobna, średnio trwała, zostawia koronkę na szkle.
      Zapach: niezbyt intensywny, cytrusowy i ziołowy.
      Wysycenie: średnie.
      Smak:...
      2020-08-22, 14:36
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...