Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms Amber Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Senior
    • 06-2011
    • 2645

    Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms Amber Ale

    Kolejne piwo, którego patronem jest XIX-wieczny galicyjski przedsiębiorca, założyciel i właściciel browaru we Lwowie. Najnowszym wypustem firmowanym nazwiskiem Robert Doms jest amber ale. Piwo ma 5% alkoholu przy 12,5% ekstraktu. W składzie cztery słody - jęczmienny, palony, ciemny i karmelowy oraz niestety syrop glukozowo-fruktozowy. Odmiany chmielu, czy też chmieli nie podano.

    Barwa herbaciana, wpadająca w rubinową. Całkowicie przejrzysta.
    Wysoka po nalaniu, jasno beżowa piana o drobniutkich regularnych bąbelkach. Klei się do szkła i całkiem długo siedzi mięsistą pierzyną.
    Aromat mocno karmelowy, nieco melanoidynowy. Palone i ciemne słody, a także odrobina suszonych owoców uzupełniają bukiet.
    Smak częściowo powtarza tematykę aromatów. Zdecydowanie więcej mamy owoców, w klimacie suszonego jabłka i kwaśnych jagód. Karmel schodzi na dalszy plan wraz z palonymi słodami i odrobiną chleba. Piwo praktycznie pozbawione jest goryczki, którą zastępuje lekki owocowy kwasek z odrobiną cierpkości. Posmaki bardzo szybko umykają.
    Nasycenie gazem umiarkowane.
    Butelka o nietypowym kształcie i ciekawej etykiecie z oryginalną kolorystyką. Zwłaszcza owijka może się podobać. Kapsel przypisany całej serii Robert Doms.

    Niezbyt ciekawe piwo, o którego charakterze stanowi dodatek cukrów prostych, bardzo mocno odczuwalnych w profilu. Brakuje mu chmielu, którego nie dało się wydobyć organoleptycznie praktycznie w żadnych elemencie. Amber Ale w wersji RD jedynie wygląda ładnie, zarówno w szkle, jak i w butelce. To zdecydowanie za mało. 6 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎