Krym, Petrowycz Switłe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • alstro
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2003.04
    • 166

    #1

    Krym, Petrowycz Switłe

    Крим, Петрович Світле

    Na produkcję browaru składają się dwie grupy napojów: piwa oraz napoje bezalkoholowe. Jasne piwo „Petrowicz” (Петрович) to sztandarowy produkt firmy. Piwo to chlubi się złotymi medalami za wysoką jakość zdobywanymi od 1998 r. na dorocznych kijowskich Świętach Piwa. Jego etykietę zdobi portret usatysfakcjonowanego szefa browaru dzierżącego w dłoni pienisty kufel piwa. Piwo to wedle pragnień browaru ma uchodzić za napój elitarny przeznaczony tylko dla wytrawnych znawców. Autor tego artykułu być może aż tak wytrawnym piwoznawcą nie jest ale z całą odpowiedzialnością może polecić czytelnikom ten gatunek piwa. Tajemnica jego ciekawego smaku tkwić może w dodaniu ryżu do słodu oraz wysokiej zawartości ekstraktu chmielowego (15 %), co daje maksymalną zawartość alkoholu do 4,8 %. Paradoksalnie dla wielu piwoszy wtręt ryżowy w słodzie często bywa jednak czynnikiem dyskwalifikującym. Dla amatorów piw ciemnych tutejszy browar przygotował delikatnie karmelowe a jednocześnie dość mocne (4,0 % alk.) i nie pozbawione wyrazistego aromatu chmielu (13 %) o wdzięcznej nazwie „Złoty Gryf” (Золотой Грифон). Te i pozostałe gatunki (etykiety zamieszczamy jako ilustracje do niniejszego tekstu) zdegustować można w firmowej restauracji zlokalizowanej przy ul. Marksa 7 (pomiędzy ulicami Puszkina i Kirowa) na piętrze kamienicy.
    Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2011-12-03, 16:09.
  • alstro
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2003.04
    • 166

    #2
    to jest fragment wiekszego tekstu, ktory wyjdzie wkrotce w szczecinskiej Pivarii

    Comment

    • ART
      mAD'MINd
      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2001.02
      • 24149

      #3
      Odp: KRYM - browar w Symferopolu

      alstro napisał(a)
      [...] wysokiej zawartości ekstraktu chmielowego (15 %) [...]
      do czego odnosi się to 15%?
      - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
      - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
      - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

      Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

      Comment

      • Gollum
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2002.09
        • 308

        #4
        Piłem piwo symferopolskie paręnaście lat temu. Nie wiem, czy było tak dobre, czy też ja byłem bardzo zmęczony całodziennym włóczeniem się w upale po górach w okolicach Bachczysaraju, bo bardzo mi smakowało.

        Comment

        • alstro
          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
          • 2003.04
          • 166

          #5
          tak, Krym to nie tylko wina... piwo tez jest niezle, choc trudno kupic zimne...

          w wakacje bede tam ze dwa razy... organizuje mobilna grupe...

          Comment

          • Gollum
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2002.09
            • 308

            #6
            Ja się wybiorę za rok, jesli córka się dobrze spisze. Oto dopiero pod koniec drugiej klasy skumała się z koleżanką, jak się okazało, mającą rodzinę (w tym ojca) na Krymie. Jej matka właśnie skończyła studia i wraca na Podole. Obiecała, że nam dostarczy namiary na rodzinę w Mischorze. Córka ma więc za zadanie pisać listy, zaś ja zrobić zdjęcia, które napstrykałem podczas festynu, gdzie obie były. I gdy wszystko pójdzie dobrze, za rok znów popiję symferopolskiego piwa.

            Comment

            • alstro
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2003.04
              • 166

              #7
              no to powodzenie

              poleca, przewodnik Krym. Polwysem rozmitosci (II wyd. Krakow 2003)

              Comment

              • Gollum
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2002.09
                • 308

                #8
                Mam trochę przewodników jeszcze z radzieckich czasów, jest trochę stron intenretowych. O tej nie słyszałem, zaraz tam zajrzę.

                Comment

                • albeertos
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2001.10
                  • 2313

                  #9
                  alstro napisał(a)
                  tak, Krym to nie tylko wina... piwo tez jest niezle, choc trudno kupic zimne...
                  Brak zimnego piwa na Krymie to przezłość. Absolutnie wszędzie (nawet stragany na targu) mają lodówki i zimne piwa we wspaniałym asortymencie można wybierać do woli - Obolon, Rogan, Slavutich, Sarmat, Baltika, Jantar, Krym - każdego po kilka rodzajów.
                  (_)>
                  Nigdy się nie poddawaj!!!
                  Browar "Pyrlandia" Poznań - albeertos & kiler
                  Lech jest tam gdzie jego wiara
                  Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                  Comment

                  • alstro
                    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                    • 2003.04
                    • 166

                    #10
                    tak bym nie przesadzal z ta powszechnoscia zimnego piwa na Krymie... lodwki na ogol sa wyaczone, lub chodza na niskich obrotach itd ale rzeczywsicie patrzac na to z perpespektywy... a jrezdze na krym od kilku lat daw - trzy razy do roku to sie troszke zmienia.

                    jako historyk wiem, iz nic zbyt szybko do tzw. przeszlosci nie odchodzi!

                    Comment

                    • albeertos
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2001.10
                      • 2313

                      #11
                      No cóż - ja byłem raz i prędko pewnie nie wrócę. Ale wrażenia jakie mam, takie mam - ciepłego piwa nie miałem okazji kupić i wypić. I takie wrażenie mi pozostało
                      (_)>
                      Nigdy się nie poddawaj!!!
                      Browar "Pyrlandia" Poznań - albeertos & kiler
                      Lech jest tam gdzie jego wiara
                      Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                      Comment

                      • pivaria
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2001.03
                        • 1538

                        #12
                        cyt: to jest fragment wiekszego tekstu, ktory wyjdzie wkrotce w szczecinskiej Pivarii

                        Wszyscy wiedzą lepiej ode mnie co się w tej PIVARII ukaże...

                        P.S. "PIVARIA" nie jest szczecińska lecz ogólnopolska, a nawet wszechświatowa.
                        PIVARIA - Z MIŁOŚCI DO PIWA!
                        www.pivaria.pl
                        https://www.facebook.com/pages/Pivar...72566796087490

                        Comment

                        Related Topics

                        Collapse

                        • darekd
                          Dimiors, Jużnaja Bawarija Switłe
                          darekd
                          Melitopolśkyj piwowarnyj zawod z Melitopola w obwodzie zaporoskim działał od 1966 r., ale zbankrutował w 2009 r. Jego kontynuatorem jest Melitoplśka pywowarnija Dimiors.

                          Część produkcji, w tym to piwo nawiązuje do bawarskich tradycji piwnych:

                          https://dimiors.com/products/...
                          2021-08-01, 13:48
                        • darekd
                          Ziberta, Lagerbier Switłe
                          darekd
                          Piwowarnia Ziberta - to powinna być nazwa producenta, choć nie wiem czy browar w Fastowie warzy nadal piwo i czy nie jest to Obołoń w Kijowie, który przejął kiedyś ten browar.

                          Ekstr. 11%, 4,4% alk.

                          Ładna, klasyczna etykieta, powołująca się na niemiecką tradycję,...
                          2020-11-01, 04:09
                        • darekd
                          ReCraft, Styrian Dragon Sprau AIPA
                          darekd
                          Piwo ciekawostka, bo nie tylko jest w nim oryginalny chmiel słoweński (Styrian Dragon), ale dodatkowo słodowany bobik (pastewna odmiana bobu).

                          Ekstr. 15%
                          Alk. 6,0%

                          Aromat - cytrusy i lekka trawa od chmielu
                          Piana - wyższa, niezbyt trwała, dłuższa koronka...
                          2025-01-22, 23:57
                        • sibarh
                          Krym, Krym Switłe
                          sibarh
                          Butelka 0,5 litra, alkohol 4,4 %, eks. 11%, kapsel firmowy browaru Krym
                          Kolor - jasnozłocisty, klarowny
                          Piana - drobnobąblowa, średniowysoka, średniotrwała
                          Zapach - słodowo-chmielowo-kwaskowate
                          Gaz - okey
                          Smak - wyraźny słód plus lekkie nuty kukurydziane...
                          2007-09-22, 07:52
                        • bastion
                          Ukraina, Kijów, Michaiła Drahomanova 31G, Pivna Duma.
                          bastion
                          Po niezbyt udanej wizycie w Kulcie, udałem się w inną część kijowskich blokowisk, ale w przyjemniejszej okolicy.
                          Przed lokalem jest jeziorko i park który w sobotni gorący wieczór zapełnił się licznymi bywalcami.
                          Budki z fast-foodami miały swoje żniwa a w ich okolicy jakaś...
                          2023-09-12, 21:15
                        • Loading...
                        • Koniec listy.
                        Przetwarzanie...