Czernihiwśkyj, Czernihiwśke Bahriane

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • alstro
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2003.04
    • 166

    #1

    Czernihiwśkyj, Czernihiwśke Bahriane

    Чернігівськіе „Багряне”
    piwo czerwone pełne

    Marka „Czernihowskie”, ale browar „Jantar” z Mikołajewa
    suche eks. 13,5 %; alk. 5 % obj.
    Barwa: głębokie, złocista czerwień
    Piana: niewielka, ale trwała
    Smak: wyborny - goryczka „jak trza”, 0 zbędnych posmaków

    Rację mają twórcy tej marki, iż jego kolor przypomina zachodzące słońce...
    Piwa czerwone, albo półciemne u nas są chyba nie do zdobycia...
    Szkoda tylko, że efekt osiągnięto wsadem słodowym w postaci ryżu...

    W każdym bądź razie jęczmień też tam jest, który łącznie z karmelem daje nam ostateczną ocenę: 4,9 = „piątka z minusem”.
  • alstro
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2003.04
    • 166

    #2
    aj, aj zle zattulowalem ten post... Czernihiwskie czerwone winno byc

    Comment

    • kishar
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2003.10
      • 1691

      #3
      O nowe koljne ciekwe piwo z Ukrainy, mam pytanie gdzie nabyte?

      Comment

      • alstro
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2003.04
        • 166

        #4
        przepraszam, ze tak późno odp-am, ale nie mam czasu na czeste zagladanie tutaj!

        kupilem je w Kijowie, ale zapewne mozna je juz kupic na calym terytorium Ukrainy, w Polsce, nie mam zielonego pojecie

        Comment

        • kloss
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.03
          • 2526

          #5
          Moim zdaniem barwa raczej herbaciana z odcieniem miedzi.W smaku fascynujące bo nietypowe.Dla mnie z wyrażnym,choć delikatnym oranżadowym posmakiem ale wytrawnym,nie słodkawym być może spowodowanym dodatkiem aromatu pomarańczy/apelsin to chyba pomarańcza?/.

          Comment

          • peter_1000
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2003.05
            • 583

            #6
            Odp: czerwone pełne

            alstro napisał(a)

            Szkoda tylko, że efekt osiągnięto wsadem słodowym w postaci ryżu...

            A jaki sposób powinien być osiągnięty? Pytam bo sam bym zrobił czerwone (cos jak EB RED)i nie mogę się nigdzie na forum dopytać jak oni to robią
            Przemyski Browar Forteczny oraz wędzarnia

            Comment

            • Borysko
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2004.02
              • 1144

              #7
              Najłatwiej czerwonym barwnikiem spożywczym

              Comment

              • Sven
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2003.09
                • 1211

                #8
                Kolor piękny, miedziany.
                Piana jak wata, trwała i słodkawa.
                Gazowane mocno, całe chmury bąbelków uciekały do góry. Zapach delikatnie chielowy, a smak - cudo! Słodycz, ale nie dokuczliwa, przełamana goryczką, piwo jedwabiste, może nieco kobiece, ale mi bardzo smakowało, doszukałem się tam nutek miodu akacjowego. Po prostu ambrozja, wśród produktów ze wschodu - dla mnie w pierwszej trójce.
                Celia, cerevisia et conventus.

                Comment

                • Pan_Palivec
                  Kapral Kuflowy Chlupacz
                  • 2003.07
                  • 40

                  #9
                  Kolejny fascynujacy produkt z Ukrainy (wielka szkoda że w Polsce niedostępny). Kolor bardzo przypominał mi mocną herbatę, smak naprawdę niesamowity - mieszanina typowego chmielowego,słodowego i jakiegoś nieokreślonego,jakby miodowego czy może owocowego.
                  Piana drobna,dość trwała,wytrzymała do końca kufla.
                  Reasumując rzecz nietypowa i bardzo miła odmiana od typowych pilsów.Wielka szkodza że ukraiński zapasik niedługo się wyczerpie
                  Który polski browar zajmie sie produkcją prawdziwego piwa klasztornego???

                  Comment

                  • sklep-piwowar
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2002.10
                    • 559

                    #10
                    To butla jeszcze z zawartością w srodku
                    Attached Files

                    Comment

                    • sklep-piwowar
                      D(r)u(c)h nieuchwytny
                      • 2002.10
                      • 559

                      #11
                      Spodziewałem się czegoś ciekawego po tym piwie ale niestety nie mogę nic dobrego napisać po degustacji .Mimo wszystko chylę czoła przed wyborem piw specjalnych na Ukrainie

                      Comment

                      • Shlangbaum
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2005.03
                        • 5828

                        #12
                        Ciekawe... w smaku przypominało mi troszkę Koźlaka z Juranda. Wyraźnie alkoholowe z konkretną goryczką, ale niezbyt wytrawne lecz zaokrąglone słodkawym posmaczkiem pozostającym na podniebieniu. Bez wątpienia piwo warte spróbowania, choć nie dla piany, która szybko znika.

                        Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                        Comment

                        • kishar
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2003.10
                          • 1691

                          #13
                          Piwo zakupione w Lublinie nad zalewem (opis lokalu już umieszczony) za 4.50 zł
                          Barwa wpadająca w czerwień.
                          Piana w porządku, pozostaje do końca.
                          Nasycenie odpowiednie.
                          Smak rewalcyjny, bardzo orzezwiający. Dominuję bardzo ciekawa goryczka trudna do opisania w tle ciekawe słodowe posmaczki. Smak tego piwo jest niepowtarzalny. Naprawde polecam w ciemno. Będe do niego często wracał.
                          Ocena to 4.9

                          Comment

                          • sibarh
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🥛🥛🥛
                            • 2005.01
                            • 10391

                            #14
                            Aktualne foto piwa i butelki ( I etykieta - w sprzedaży jest takze piwo z inną etykietą):
                            Attached Files
                            2800 nowe piwa opisałem na forum
                            Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
                            Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

                            Comment

                            • sibarh
                              Generał Wszelkich Fermentacji
                              🥛🥛🥛
                              • 2005.01
                              • 10391

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sibarh
                              Aktualne foto piwa i butelki ( I etykieta - w sprzedaży jest takze piwo z inną etykietą):
                              Inna wersja etykiety:
                              Attached Files
                              2800 nowe piwa opisałem na forum
                              Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
                              Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

                              Comment

                              Related Topics

                              Collapse

                              • darekd
                                Senftenberg, Steindamm 26, Lido Senftenberg
                                darekd
                                Hotel i restauracja w drewnianym obiekcie w stylu kanadyjskim, który znajduje się w południowej Brandenburgii (Dolne Łużyce), dość niedaleko polskiej granicy na bodaj największym sztucznym pojezierzu w Europie - Lausitzer Seenland. Kiedyś był to region kopalni odkrywkowych węgla brunatnego.,...
                                2025-07-20, 02:10
                              • Javox
                                Williams Bros (New Alloa), Guapo
                                Javox
                                IPA (mikro IPA) z alko 3.4%

                                Chmiel: Cascade, Citra, Bru-1, Strata.

                                Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                                Lacing - trochę było.
                                Gaz - średni.
                                Barwa - zamglony, blady żółto pomarańczowy.
                                Aromat - dojrzały melon i czerwone owoce,...
                                2024-12-04, 20:08
                              • kaczka116
                                Błonie, Polski Folklor - Czerwone Korale
                                kaczka116
                                Piwo gotowe do oceny
                                2020-02-29, 15:37
                              • fidoangel
                                Białe/czerwone/ciemne owoce jako smak?
                                fidoangel
                                Czytałem wpis @dadka i w opisie piwa napisał, że czuje "białe owoce". Co to oznacza? Z tym określeniem spotkałem się już kilka razy przy okazji oceniania piw.



                                Gruszka to jaki owoc? Jabłko? Śliwka?
                                2019-09-25, 18:47
                              • AdamKowalski34
                                Pojedyncza butelka warki z browaru skwaśniała
                                AdamKowalski34
                                Cześć,
                                Mam nadzieję, że wybrałem dobry dział.
                                Chciałbym poradzić się bardziej doświadczonych użytkowników co mogło się stać z piwem bo trochę mnie to dziwi, w skrócie opiszę sytuację.
                                Zakupiłem 6 piw (ten sam karton i data i godzina), grodziskie white ipa warka...
                                2025-06-09, 06:10
                              • Loading...
                              • Koniec listy.
                              Przetwarzanie...