Tweet
styl: session IPA
alk. 4,1%
Stworzenie oferty podstawowej (tzw. core range) zabrało browarowi Northern Monk kilka miesięcy. Trudno się w sumie dziwić, pierwszy rok działalności to warzenie kontraktowe, gdzie każda warka to w zasadzie inne piwo. Wreszcie jesienią ub. roku "braciszkowie" uznali, że pora kilka piw wprowadzić na stałe. A że akurat uruchomili u siebie nową linię do puszkowania, cały podstawowy trójpak trafił do puszek i do szerokiej dystrybucji w UK. W podstawowym trójpaku znalazły się: IPA, session IPA i porter.
Premiera sesyjnego IPA "Eternal" miała miejsce rok temu zimą. Piwo warzone jest z użyciem chmieli Simcoe i Centennial. Goryczka IBU 45.
BARWA: złota
ZAPACH: świeże, bardzo orzeźwiające nuty cytrusowe - jednocześnie gorzki grejpfrut i słodkie pomarańcze, przeplatające się z lekkimi aromatami lasu, żywicy
SMAK: lekki, bardzo aromatyczny i czysty chmielowy bukiet z wyraźnym goryczkowym finiszem; aromaty cytrusowe, leśne, żywiczne, ziołowe mieszają się dając bardzo orzeźwiającą kompozycję, z delikatnie zaznaczoną słodyczą pomarańczy; uzupełnia je idealnie dość mocna, ziołowa goryczka; ciała słodowego właściwie brak, treściwość budują złożone aromaty chmielowe, dodatkowo wyczuwalne w długim, ziołowym posmaku; godna pochwały czysta, chmielowa paleta smaków
alk. 4,1%
Stworzenie oferty podstawowej (tzw. core range) zabrało browarowi Northern Monk kilka miesięcy. Trudno się w sumie dziwić, pierwszy rok działalności to warzenie kontraktowe, gdzie każda warka to w zasadzie inne piwo. Wreszcie jesienią ub. roku "braciszkowie" uznali, że pora kilka piw wprowadzić na stałe. A że akurat uruchomili u siebie nową linię do puszkowania, cały podstawowy trójpak trafił do puszek i do szerokiej dystrybucji w UK. W podstawowym trójpaku znalazły się: IPA, session IPA i porter.
Premiera sesyjnego IPA "Eternal" miała miejsce rok temu zimą. Piwo warzone jest z użyciem chmieli Simcoe i Centennial. Goryczka IBU 45.
BARWA: złota
ZAPACH: świeże, bardzo orzeźwiające nuty cytrusowe - jednocześnie gorzki grejpfrut i słodkie pomarańcze, przeplatające się z lekkimi aromatami lasu, żywicy
SMAK: lekki, bardzo aromatyczny i czysty chmielowy bukiet z wyraźnym goryczkowym finiszem; aromaty cytrusowe, leśne, żywiczne, ziołowe mieszają się dając bardzo orzeźwiającą kompozycję, z delikatnie zaznaczoną słodyczą pomarańczy; uzupełnia je idealnie dość mocna, ziołowa goryczka; ciała słodowego właściwie brak, treściwość budują złożone aromaty chmielowe, dodatkowo wyczuwalne w długim, ziołowym posmaku; godna pochwały czysta, chmielowa paleta smaków
Attached Files
Comment