Wickwar, IKB

[lzkamil]

IKB jak Isambard Kingdom Brunel, sławny budowniczy kolei i mostów - jego dziełem są m.in. wielki most wiszący w Bristolu i linia kolejowa przechodząca przez Wickwar.
Piwo uwarzone z okazji przeprowadzki browaru Wickwar z małej przydrożnej 'stodoły' (dosłownie!) do budynku 'Starego Browaru' w Wickwar (chyba warzono tam wcześniej piwo). Coś jak pale ale/best bitter. Alk. 4.5%, but. 0.5 l.
Kolor jasnobrązowy (4)
Piana sztywna i dosyć trwała (4)
Nasycenie bardzo wysokie jak na gatunek, obecne do końca (4.5)
Zapach wyraźny, chmielowo-owocowo-słodowy (4)
Smak goryczkowy przechodzący w bardziej słodowy, po drodze lekko kawowo-podpalany, bogaty chociaż mógłby być troszkę treściwszy (4)
Opakowanie - typowa ciekawa etykietka w konwencji innych piw z tego browaru (4.5)
Wg artomatu [4.05]

[Małażonka]

I my dzięki Lzkamilowi mieliśmy okazję spróbować ten specjał...

Piana: kremowa, drobnopęcherzykowa, średniodługo utrzymująca się na powierzchni piwa
Barwa: typowo herbaciana, piwko prawie klarowne
Zapach: chmielowo-słodowy, z owocowymi nutami, wyrazisty
Nagazowanie: stosunkowo słabe
Smak: przede wszystkim chmielowy, a w tle mieszanka smaków owocowo-słodowych z delikatnymi ziołowymi akcentami

Piwo mocno treściwe - pewnie można się najeść paroma butelkami
Jak dla nas piwko na czwórkę z plusem

Lzkamil - duże dzięki!

[robo1111]

Witam kolegów, trafiłem na ten portal przypadkiem. A dlaczego już wyjasniam. Szukałem linku który przedstawia film ukazujący browar, żeby pokazać znajomymco kiedys wraz z ekipom z polski i niemiec stwożylismy.Jest to właśnie browar WICKWAR całe linie produkcyjne to nasza robota, pracowałem tam jako spawacz. Byłem też przy pierwszym ważeniu piwka na nowej lini, a także spijałem piwako prosto z tych tanków.
Piszecie że piwko jest słabo zagazowane, i racja jest to linia produkcyjna do której nie używa cię do tłoczenia CO2. Takrze gazu brak można powiedzieć. i jest to piwo nie pasteryzowane.
Jeżeli ktoś bedzie w tym browarze to prosiłbym pozdrowić Nila i Dominika od chłopaków z Polski i Harego.
Pozdrawiam Wszystkich forumowiczów.
Dorzucę jeszcze fotke z czego robią to piwko