Fuller's, Chiswick Bitter

[earl_grey]

Pyszne w smaku piwo z Londynu, zakupione jak część czteropaka. Bursztynowy kolor, krzaczasta obfita piana trwa sekundy, minimalny poziom wysycenia po chwili zbliża się do zera absolutnego. Bogaty i złożony owocowy zapach, nutki ciastowe, tofi, chmiel , duża świeżość w smaku, potężna chmielowa goryczka, rosnie z łyka na łyk, znaczna wytrawność, do tego owocowe, cytrusowe nuty, trochę słodyczy. Piwo ma jedyne 3,5 %

[GaryFisher]

Fuller's, Chiswick Bitter [a.3.5%]
Brewed in London's oldest traditional brewery this popular session straight ale boasts a refreshing, highly drinkable flavour, flowery and fresh, with very well developed hop characteristics.
Like its stablemates London Pride and ESB, it is a previous winner of the prestigious CAMRA Great British Beer Festival, Beer of the Year award.

Kolor: ciemne złoto/jasny bursztyn [5]

Piana: dosyć trwała, średniowysoka, jak pilsowa, średnioziarnista, grubawy kożuch zaczyna bardzo powoli dziurawieć dopiero w połowie [4]

Zapach: wyraźna, drożdżowa baba z bakaliami i ziołowy aromat chmielu z przodu, słodowa baza treściwa, czuć chleb i karmel, w tle trochę owoców [4]

Smak: chlebowa słodowość i świeży, ziołowo-żywiczny aromat chmielu z przodu, na drugim planie ciasto drożdżowe z bakaliami, w tle trochę cytrusów i orzechów, dobre ale czegoś brakuje, jest trochę wodniste [3.5]

Nasycenie: średnioniskie, IMO ewidentnie brakuje gazu, wiem, że taki styl ale... [2.5]

Opakowanie: flaszka firmowa, 0.5l, etykieta bardzo ładna, ciemnozielona z szyszkami chmielowymi, kapsel firmowy Griffin Brewery [5]

Producent: Fuller, Smith &Turner P.L.C., Griffin Brewery, Chiswick Lane South, London W4 2QB; www.fullers.co.uk
Zakupione w: Sainsbury's na Willton Rd., City of Westminster, London
Degustowane: 09.02.2012r. ok. godz. 19:00GMT
Data ważności i numer partii: 25.06.2012 298 09:57
Soundtrack: "Dig!!! Lazarus Dig!!!" by Nick Cave & the Bad Seeds

[Prusak]

Obecnie piwo ma 3, 4% alk.
Kolor ładny, intensywny zółty, pełny.
Piana wysoka, opada do cienkiej warstewki, średnio gęsta, oblepia nieregularnie naczynie.
Zapach łagodnie chmielowy, kapka słodu.
W smaku okragła słodowość, chleb plus leciutko deserowość, ładnie się komponuje z pełną, ziołową goryczką, dobrze układającą się w ustach. Pewnie coś się zmieniło na gorsze, bo nie dopatrywałbym się tu ani cytrusów, ani orzechów jak we wpisie powyżej. Mimo to pije się dobrze, nie ma co narzekać. To wciąż rasowy bitter

[Prusak]

Obecny wygląd też mniej elegancki: