Otley, O-Mai

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Otley, O-Mai

    STYL: golden ale
    ekstr. ?%, alk. 4,3%

    Tym razem klasyka, ale aromatyzowana. O-Mai to lekkie piwo w stylu summer ale, aromatyzowane świeżymi malinami, ale i doprawione na goryczkę brytyjskim chmielem Pilgrim. Pierwszy wypust piwa miał miejsce w maju 2010 r. i z uwagi na duży popyt piwo warzone jest corocznie. Podobno idealne na lato. Niestety mamy zimę, więc tym bardziej piwo pite tylko z kronikarskiego obowiązku.

    KOLOR: jasnozłoty, nawet słomkowy
    ZAPACH: kwaskowate maliny, ale jest jeszcze taka kwaskowatość drożdżowa (piwo w stylu real ale - refermentowane w butelce)
    SMAK: w smaku maliny czuć dużo słabiej, pojawiają się w zasadzie tylko w postaci owocowego dopełnienia (i to zupelnie nie słodkiego, raczej kwaskowatego) głównego nurtu słodowo-droźdżowego, końcówka należy do chmielu, nieźle z aromatem (las iglasty?) i całkiem fajnie - jak na ten styl - z goryczką. Jak na lekkie piwo nie jest źle, ale zdecydowanie do picia latem.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • etman
    Piwowar nr 54
    etman
    W 54. numerze Piwowara redakcja zanurza się w świat piw wędzonych. Czytelnik znajdzie tu zarówno fascynującą historię stylu, jak i praktyczne wskazówki dotyczące warzenia najlepszych koźlaków wędzonych w Polsce czy wyjaśnienia naukowe o związkach dymnych w piwie. Uzupełnieniem są kultowe...
    2025-09-25, 23:46
  • etman
    Piwowar nr 52
    etman
    Jest! Piękny, grubaśny i matowy... znaczy się, Piwowar od PSPD w nowej odsłonie jest u nas już w sprzedaży.

    Właśnie zaczytujemy się jak zostać blogierem piwnym.



    Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych.

    W numerze 52 :
    • Wywiad numeru Nie przetrwamy
    ...
    2025-03-13, 09:16
  • etman
    Piwowar nr 53
    etman
    W 53. numerze Piwowara, magazynu dla domowych piwowarów, znajdziemy solidną dawkę inspiracji, wiedzy i humoru. W wywiadzie numeru bohater zdradza, jak z hobby można zrobić pełen etat, a dział stylów skupia się na klasykach w nowym wydaniu: rzemieślniczych lagerach, pilsach i recepturze, która...
    2025-06-17, 19:34
  • etman
    Piwowar nr 51
    etman
    Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.

    Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...
    2024-12-10, 18:48
  • grzechubk
    Ratebeer styl, a ogolnie ?
    grzechubk
    Na portalu ratebeer.com przy ocenie piw zawsze sa dwie pozycje, ogolnie i styl. Na czym polega roznica? Czasami jest piwo ogolnie 80, a styl 35. Wytlumaczy mi ktos skad ta roznica?
    2018-12-01, 19:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...