Pedavena, Dolomiti Rosso Doppio Malto

[darekd]

Ekstr. 14,7%
Alk. 6,7%

http://www.fabbricadipedavena.it/birra-dolomiti-rossa-doppio-malto/

Ciekawostka - w składzie nie podano kukurydzy, w odróżnieiu od ich piwa Pils i Doppio Malto

Aromat - słodowy z tonami czerwonych owoców
Piana - średnia, niezbyt trwała, pozostawia koronkę
Barwa - ciemno-miedziana
Wysycenie - umiarkowane
Smak - słodowy z wyczuwalnymi owocami, tony słodyczy dość wyraźne, ale przełamane wyraźną goryczką z nutą lekkiej cierpkości, w ustach zostaje dłuższa goryczka
Treściwość - pełne piwo

Przyjemne i całkiem udane, przynajmniej na tle ich Doppio Malto:

http://browar.biz/forum/showthread.p...527#post803527

[darekd]

Foto:

[WojciechT]

Aromat mocno słodowy, karmelowy, z czerwonymi owocami. Smak jest wyraźnie słodki, sporo karmelu, jednak przełamane wyraźną goryczką. W ustach sprawia wrażenie bardzo pełnego, co może zaskakiwać zważywszy na raczej niewysoki w stosunku do mocy ekstrakt. Gdzieś w tle majaczy posmak alkoholowy.

Jak dla mnie średnio smaczne, przypomina niektóre mocniejsze czeskie lagery.

[Pess09]

Barwa: Miedziano-czerwona, klarowne.
Piana: Drobna, średnio obfita, szybko opada do cieńkiej warstwy.
Zapach: Słody, dużo czerwonych/leśnych owoców, delikatna kwiatowość , lekki alkohol.
Smak: Jest nawet trochę pełni, karmel, czerwone owoce, wyczuwalny alkohol, goryczka niby nie jest jakaś wysoka jednak daje o sobie znać i jest średnio przyjemna, niskie wysycenie daje wrażenie płaskości.
Wysycenie: Jak dla mnie za niskie.
Opakowanie: Całkiem ładne, przyciąga wzrok, kapsel browaru niczego sobie.


Pachnie przyjemnie, w smaku już gorzej.
Ogólnie nie ma tragedii jak na włoskie piwo które w Polsce w markecie kosztuje 4,10zł.

[DariuszSawicki]

Piwo można kupić w Intermarché za 3,99 zł, pojemność 0,33 l.

W zapachu dzika róża, trochę belgijskich klimatów.
Piwo jest treściwe, słodowe, bardzo owocowe, goryczka średnia, przyprawowa, finisz odrobinę kwaskowy.
Bardzo ładna buteleczka, warto kupić.