Hammer, Bulk

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19326

    #1

    Hammer, Bulk

    Włoski kraftowiec z Villa d’Adda mający w ofercie ciekawy wybór piw, w tym ten nowofalowy porter. Ale także z ciemnych imperialnego stouta (późną jesienią i na zimę) i cascadian dark ale całorocznie. Poza tym kilka jasnych w stylu belgijskim, niemieckim i amerykańskim.

    Ciemna, nieprzejrzysta barwa i drobna, kremowa piana osadzająca się firanką na szkle świadczy o sporej ilości słodów palonych. Nie inaczej jest w smaku, gdzie gorzka czekolada przełamuje się z wędzonymi torfowymi akcentami. Równoważy to lekko kawowy finisz. Goryczka spora 45 IBU, ale tu nie przeszkadza. W aromacie wędzoność śladowa, głównie czekolada. Dobre, solidne piwo!

    Alk. 5,8 %, plato 14,5.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2016-06-20, 11:34.

Related Topics

Collapse

  • e-prezes
    Incognito, Polish Hammer
    e-prezes
    Zawsze byłem ciekaw czy chmiele od cysorza z Polish Hops sprawdzą się lepiej w NEIPA czy East Coast IPA. Akurat tu miałem okazję sprawdzić w zachodniej wersji, choć dobór chmieli (Izabella i Zibi) budzi wątpliwości. Mimo dość rześkiej, wyraźnej chmielowości brakuje mi tu wykończenia......
    2023-02-15, 15:20
  • ART
    Põhjala, Chocolate Porter
    ART
    Imperial chocolate porter.


    Ekstrakt nie podano., alk. 10 % vol.

    w składzie podano żyto , czekolada

    Aromat: stonowane, spodziewane nuty czekoladowe na granicy sugestii - ale w miarę ogrzewania uwydatnia się znacznie, nutka kokosa, trochę sosu sojowego,...
    2025-03-20, 23:44
  • darekd
    SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!
    darekd
    Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

    Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

    https://www.singlecut.com/

    Aromat - czekolada,...
    2025-02-02, 01:09
  • Petitpierre
    2025.07.04-06 - RZESZÓW, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
    Petitpierre
    Festiwal jest nr 9. Pogoda dopisała. Parę nowych uczestników i niektóre browary zadbały o ławki. Ceny w zależności czy piwo czy PIWO od nastu od 22zł czyli również na plus.

    Toteż ad rem, bo naprawdę wybór spory:

    1) Stodoła, RIS ze śliwką, inkryminowanej brak, ale w zapachu...
    2025-07-04, 22:22
  • darekd
    The Musketeers, Troubadour Imperial Stout
    darekd
    Dawny kontraktowiec, który od 2019 r. jest całkiem sporym browarem stacjonarnym, działa w m.in. w budynku dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii Wschodniej.

    9% alk.
    45 IBU

    https://www.themusketeers.be/nl/onze...es/troubadour-...
    2025-03-02, 01:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...