Birra Salento, Riserva Aurea La IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13388

    #1

    Birra Salento, Riserva Aurea La IPA

    Nowoczesny duży browar rodzinny z miejscowości Leverano w Apulii (Płw. Salentyński, obcas włoskiego buta).

    4,6% alk.

    Aromat - mocno dojrzałe owoce (gruszka, morela), nieco żywiczności
    Piana - średnia, zwarta, trwałą, długi kożuszek, zostaje na szkle
    Barwa - złota, lekko zamglona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - sporo słodyczy dojrzałych owoców (morele i inne śliwki), nawet ciut dżemu, tony żywiczne. Goryczka chmielowa wyraźna, ale nie dominująca, dłuższa
    Treściwość - zdecydowana pełnia, alkohol niski ale treści sporo

    Nie powiedziałbym, że to IPA, ale lubię takie niesztampowe, niewytrawne ejle. Dla mnie solidne, oryginalne piwko wypite z przyjemnością.

    The Ipa is a beer inspired by the best India Pale Ale, it will surprise you with the floral aromas released by the hops used in dry hopping.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13388

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1130667.jpg
Views:	30
Size:	23,2 KB
ID:	2342663

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Corzano 1985 [Granaio dei Medici], Birra di Pane
      darekd
      Piwo chlebowe z Toskanii sygnowane przez Granaio dei Medicie, firma wytwarzająca produkty na bazie lokalnego zboża (makarony itp.), która wraz z innymi lokalnymi przedsiębiorstwami wzięło się za produkcję specyficznego piwa. Do jego warzenia wykorzystano lokalny chleb Mugello (regionu na północ...
      2024-07-21, 23:26
    • Javox
      Birra Salento, Agricola
      Javox
      Lager

      Ekstrakt 11.8*, alko 5%, IBU 22.

      Chmiele: Tettnanger, Hallertauer Tradition, Saphir.

      Piana - z trzaskiem zniknęła do zera.
      Barwa - złoto.
      Lacing - nic.
      Gaz - lekki.
      Aromat - słodkawa zbożowość.
      Smak - słodkawa zbożowość,...
      2025-12-08, 16:59
    • abelincoln
      Punta Arens, Armando Sanhueza 1042, Birra! Cerveza & buena mesa
      abelincoln
      Chyba pierwszy raz zdarzyło mi się używać dzwonka, by zostać wpuszczonym do piwiarni...
      A w środku solidny wybór piw z Chile i z Patagonii. Plus jedzenie, troche lokalnych potraw oraz pizza i burgery. Jako że miałem ochotę na coś znajomego po kilku dniach lokalnej diety, to zamówiłem...
      2025-11-24, 20:09
    • Prusak
      Birra Messina, Cristalli di Sale
      Prusak
      Produkt włoskiego Heinekena o zawartości 5% alko.
      Z dodakiem, jak piszą, soli morskiej z Trapani.
      Barwa jasnożółta, piana dość obfita, po nalaniu z czapą, potem dośćdługo więcej niż obrączka, są ślady na szkle.
      W zapachu lekkie nuty chmielowe z wyraźnym jodowym elementem....
      2025-11-08, 17:12
    • e-prezes
      La mi' Birra, TIPA
      e-prezes
      5,6% alk. Butelka 0,33 nabyta w sklepiku winnym (Bottega Portanova) niedaleko lokalu Birra Baladin. Cena 6€, czyli w typowych dla Bolonii cenach.

      Właściciel sklepiku mówił, że ma je gościnnie, gdyż jego przyjaciel otwarł browar w Toskanii, dokładnie w Empolii. Z profilu FB wynika,...
      2023-02-21, 10:40
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...