O!Nanobrowar Domowy "PiwU", Stout Korkowy

[Marusia]

Warka nr 120 z 19.03.2005, zatem świezynka
12,4 Blg, alc. 5%
Jak nazwa wskazuje stout ten zrobiony jest z korka

Kolor: czarne jak smoła, ale postawione w pełnym słońcu - jak widać na zdjęciu - przepuściło dołem jeden promyczek
Piana: niewysoka, dośc szybko opada zostawiając cienki pierścień.
Nagazowanie: mocno szczypie w język, ale bąbelki malutkie, nienachalne.
Smak: rasowy stout, mocno palony, treściwy ale nie uklejkowaty, odświeżający.
W smaku jest taka nutka, która mi przypomina nutkę nie odpowiadającą mojemu podniebieniu wykrytą w Słodkim Curacao Wielkiego_B, tylko delikatniejsza, zatem mam pytanie do Czesa - czy użyto do produkcji tego stouta laktozy? Bo byłby to czynnik wspólny z tamtym piwem i wiedziałabym, co to za smak Ma rzeczywiście coś z korka

Czesie, dzięki za bardzo dobre piwo

[Wesoly]

Zapach: jakiś lekarski, apteczny, ziołowy, po dłuższym przewietrzeniu pięknie czuć parzoną KAWĘ!
Kolor: czarne, lecz klarowne
Piana: niska, szybko opadając, lecz w miarę gęsta, pozostaje do końca
Nagazowanie: lekkie,
Smak: podobnie jak w zapachu jakiś lekowy posmak odczuwalny z tyłu języka, gorzkie, palone, lekko kwaskowate na końcu, zrównoważone,
Nachmielenie: zrównoważone, chmiel dodawany jedynie na początku warzenia jak się domyślam

Bardzo dobre piwko, zapach lekowy znikł po tym, jak się piwo przewietrzyło, niestety jego nutka pozostała w smaku, co ujemnie wpłynęło na ocenę ogólną.

Dziękuję za miłe wrażenia smakowe!