Wielki_B, warka#11, Milk Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marusia
    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
    🍼🍼
    • 2001.02
    • 20221

    #1

    Wielki_B, warka#11, Milk Stout

    Kolor: bardzociemnorubinowy (pod światło, bo tak ogólnie to czarne)
    Piana: drobnoziarnista, niewysoka, beżowa, ale nie znika
    Nagazowanie: dość spore jak dla tego typu piwa.
    Zapach: karmelowy, słodki
    Smak: Słodkie, kleiste, słodycz dobrze równoważy to dośc spore nagazowanie, bez niego chyba byłoby zbyt ulepkowate. Po przełknięciu na języku pojawia sie dość intensywna goryczka, słodycz przechodzi do przełyku. Więcej niż jedno naraz to było by już dla mnie przesłodzenie się

    Ogólnie bardzo smaczne piwko, choć trochę brakuje mi w nim jakiejś głębi, ale możliwe, że czepiam się tylko dla zasady, bo to piwo Wielkiego_B
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



  • Marusia
    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
    🍼🍼
    • 2001.02
    • 20221

    #2
    Przetrzymałam sobie jedną buteleczkę do dzisiaj i:
    Piana wyłazi z butelki, mimo, że połowę piwa wlałam juz do szklanki, piana w szklance opada za to do zera. Też mam takie problemy ze swoimi tego typu stoutami po długim odleżakowaniu.
    Słodkie toto dalej jest niemiłosiernie, podchodzi mi pod Primatora 24. Chyba pójdę resztę wlać tacie do szklanki, bo się zakleiłam
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



    Comment

    • Wielki_B
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.02
      • 1968

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
      Przetrzymałam sobie jedną buteleczkę do dzisiaj i:
      Piana wyłazi z butelki, mimo, że połowę piwa wlałam juz do szklanki, piana w szklance opada za to do zera. Też mam takie problemy ze swoimi tego typu stoutami po długim odleżakowaniu.
      Słodkie toto dalej jest niemiłosiernie, podchodzi mi pod Primatora 24. Chyba pójdę resztę wlać tacie do szklanki, bo się zakleiłam
      Leży mi tego jeszcze kilka butelek. Moge komuś podrzucic do Żywca"? - Bo ja raczej tego już nie spożyję. Słodkie, lepkie - to nie dla mnie.
      Zabiorę też ze sobą parę innych piwek...

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Axl2
        Słodkie piwo z ekstraktu
        Axl2
        Witam wszystkich,

        Trochę głupio się przyznać ale od kilku lat robię piwo z brewkitu i w końcu pomyślałem żeby spróbować z ekstraktem + chmiel. Chciałbym zrobić słodkie piwo w stylu Raciborskiego, Łomży czy też Krajan Irlandzkie ciemne. Czy jesteście w stanie pomóc w doborze...
        2023-11-12, 22:50
      • e-prezes
        Biały, Kawowa Pokusa
        e-prezes
        4,5 % alk. (pewnie z racji laktozy gęstości nie podali). Termin do 20.04.2025

        Akurat za milk stoutami nie przepadam i pewnie dlatego nie będę obiektywny. Stouty wszelakie jednak lubię i co jakiś czas do milka wracam.

        Już po nalaniu piana znika do zera, nagazowanie minimalne...
        2025-02-12, 16:35
      • darekd
        Prost, Chocolate Stout
        darekd
        15% ekstr.,
        5,5% alk.

        Na stronie: https://www.browarprost.pl/chocolate-stout

        dopisali, że to milk stout z ziarnem kakaowca.
        W składzie dodatkowo laktoza, płatki owsiane oraz skórki pomarańczy

        Aromat - czekolada, ciastko brownie (wyraźnie), trochę...
        2022-12-25, 00:26
      • Petitpierre
        Browar Stu Mostów, Winter Stout Nitro
        Petitpierre
        Na etykiecie bałwan bez kapelusza, mało informacji, na szczęście w ramach 4+2.

        W zapachu mleko, kawa ziarnista osobno, słodko. W nucie dolnej tak samo, co już dobrze nie wróży. Mało gazu, niby azot, kwaśne, mleczne, goryczka lekka, Schwarzbier niedogazowany mocno laktozą do.....y...
        2022-12-07, 14:04
      • dadek
        Rumianek, Południowa 14, Browar Za Miastem
        dadek
        19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
        2022-12-02, 02:29
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...