Ralph (Browarzyciel) - Goryczkowy Strong

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • mapajak
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.12
    • 1187

    #1

    Ralph (Browarzyciel) - Goryczkowy Strong

    Drugie z piw otrzymanych od Browarzyciela.
    Goryczkowy Strong - Pale Ale 13 Blg.
    Kolor bardzo ładny, ciemnozłoty. Piwo ostrożnie nalewane z butelki jest idealnie klarowne. Wytworzyło kilkucentymetrową gęstą, białą pianę, która po kilku minutach opadłą do ok. 0,5 cm i tak utrzymywała się do końca picia, podtrzymywana przez uchodzące cały czas drobne pęcherzyki CO2.
    Zapach - wspaniały. To już chyba reguła przy piwach z browaru Ralph, że tak pięknie pachną. Mocny, słodki, słodowo-karmelowy z owocowymi nutami. W tle bardzo delikatna, nieprzeszkadzająca nuta alkoholu.
    Smak - bardzo łagodny, słodowo-karmelowy, "bez cienia goryczy", chociaż ... po przełknięciu jednak czuć delikatną goryczkę dopełniającą całość smaku. Nie czuć alkoholu. Bardzo dobre.
    I jeszcze opakowanie - pełny profesjonalizm. Ładne, w dobrym guście etykiety, utrzymane w jednym stylu z krawatką i kontrą zawierającą wszystkie potrzebne informacje.
    Kolejne udane piwo z browaru Ralph - dziękuję.
  • Browarzyciel
    Porucznik Browarny Tester
    • 2005.08
    • 357

    #2
    Miło, miło, ale gdzie mi tam do Twojego Koźlaka. Pycha!
    BROWARZYCIEL
    Profesjonalnie o piwie na: http://www.browarzyciel.pl
    eventy dla firm

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Eichbaum, Strong 7.9 Superior
      darekd
      Kolejny marketowy produkt z kombinatu z Mannheim.

      7,9% alk.
      16,3% ekstr.

      Aromat - cukierkowy karmel, przez chwilę jakaś nuta kwaśnych owoców (może to być zielone jabłuszko), w tle odrobina chmielu
      Piana - wysoka, zwarta, nie jest zbytnio trwała, ale kożuszek...
      2024-12-02, 02:07
    • Javox
      Van Pur, Edelmeister Strong 8.8%
      Javox
      Kod LE (Rakszawa)

      Strong lager z alko 8.8%

      Piana - szybko znika do obwódki.
      Lacing - niewiele.
      Gaz - średni.
      Barwa - złoty bursztyn.
      Aromat - owocowość lagerowa i nieprzyjemna alkoholowość.
      Smak - słodkawe potem słodsze, owocowość lagerowa,...
      2024-07-18, 10:39
    • e-prezes
      Fortuna, Komes Strong Blonde
      e-prezes
      Nie bez szczypty złośliwości mówi się, że "belgia" (czytaj. belgijskie piwa) jest nudna. Jednym z pierwszych piw belgijskich, które w dawnych czasach wypiłem i całkowicie nie zrobiło na mnie wrażenia to był Duvel. Piwo w takim samym stylu jak to, które opisuję. Kupiłem (albo...
      2023-10-01, 17:32
    • joshx
      Bitter/Ale/ Strong Ale
      joshx
      Witam. Możecie polecić jakiś sprawdzony zestaw surowców (20L) do uwarzenia Brytyjskiego Ale czy nawet Strong Ale. Ewentualnie jakiś sprawdzony przepis na którego podstawie można by samemu dobrać surowce. Ekstrakt 12 Blg lub nieco powyżej. Generalnie zależy mi żeby oprócz biszkoptów w smaku...
      2023-01-12, 01:35
    • Javox
      Shepherd Neame, Strong Pale Ale
      Javox
      Strong Ale z alko 5,5% czyli angielski strong .
      Chmiele: EKG i Cascade.

      Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - jaśniejsze złoto.
      Aromat - trawiaste zioła i słodkawy Golden Ale (ciasteczka)....
      2021-01-14, 01:33
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...