Koźlak, 16,5% ekstr, 6,3% alk.
Aromat - słodowy z dominującym karmelem, trochę też podpieczonego. Przez chwilę ciut suszu owocowegp
Piana - zdecydowanie wysoka, dość trwała z dłuższą koronka
Barwa - bardzo ciemny rubin, klarowne
Wysycenie - umiarkowane, klarowne...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-12-04, 23:06 -
Wraz z pierwszymi mrozami pojawił się dubeltowy koźlaczek z Pinty
20% ekstr.
i 8,7% alk.
czyli dużo jak na styl bo jak pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...p=2329551#post... -
Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.
https://moenchsambacher.de/
Alk. 6,5%
Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
...2022-06-01, 22:10 -
Piwo otrzymane w prezencie od piwowara. Butelka 0,5l. Moc 4%, ekstrakt 11. Kolor brązowy, toffi, piwo mętne. Pod światło bordowe. Piana bardzo drobniutka, duża, puszysta. Bez problemu można by ją formować. Lekko brązowa, bardzo trwała. Zapach ale’owy. Nuty górnej fermentacji, estry, suszone...2016-10-29, 22:26 -
No i znów coś od E-Prezesa. Blg.20, alk.?, rozlewane 8.12.04, warka 9. Pytajnik w nazwie to chyba jakaś niepewność warzącego.
Kolor- piekny, ciemny rubin.
Piana- duża, drobno ziarnista, długo żyjąca
CO2- ciut małe jak dla mnie
Zapach- słaby, raczej drożdżowy...