BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar Stary Kraków
Warzelnia 1500L + fermentory Speidel + wyposażenie
Lokalizacja: Wronin gmina Koniusza/25km od Krakowa
Aktywnie dzialajacy mikrobrowar do przejecia z cala wiedzą, klientami i garnkami.
Browar z historią piwowarstwa kraftowego dzialajacy od 2005 roku, ktory... -
Piana: obfita, drobna, średniotrwała.
Kolor: jasnozłocisty. mętne.
Zapach: cytrusowy.
Wysycenie: bardzo wysokie.
Smak: powiedziałbym, że taki niepełny weizen. Wszystko jak w pszenicznym, tylko, że bez banana i mocniej chmielone. Jest za to goździk. Skojarzenia z weizenem,...2008-07-25, 22:37 -
Dziś wziąłem się za warkę #2. Pierwszej nie opisałem bo skisła
Lager 12 Blg
Zasyp 5 kilo.
4.5 pilzneński
0.5 monachijski
Zacieranie dekokcyjne 1 warowe w 12 litrach
10 minut 15 stopni
15 minut 62 stopnie
15 minut na dekokcje... -
Otrzymane od Qbolanda i Jaqby w Żywcu.
Piana: bardzo obfita, zagapiłem się i mi wylazła ze szklanki.
Kolor: pomarańczowo - złoty. Matowe zmętnienie.
Wysycenie: wysokie, optymalne dla weizena, nie poszło w całości w pianę, jak to czasami sie dzieje.
Zapach: wyraźny...2008-07-25, 21:45