Ciekawostka Dropsa: bąbelki w Guinnessie

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • żąleną
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.01
    • 13239

    #1

    Ciekawostka Dropsa: bąbelki w Guinnessie

    [szukałem z pół godziny, ale nie znalazłem, więc zakładam nowy temat]

    Otóż - bąbelki w Guinnessie lecą w dół. Śmieszne, nie? Ja tego nigdy nie zauważyłem, ale to dlatego, że zwykle piję Guinnessa z butelki z powodu zaporowych cen w knajpach. A Guinness w butelce tym się różni od lanego i puszkowanego, że jest nasycany tylko CO2 - lany i puszkowany jest oprócz tego nasycany azotem, który powoduje powstawanie bąbelków mniejszych, niż te od CO2.

    Bąbelki dochodząc do czapy są wypychane do ścianek szklanki razem ze strumieniem piwa, który same wytwarzają. I teraz tak: te duże mają na tyle wyporności, że zostają w górze, a te małe zabierają się razem ze strumieniem piwa w dół ścianki, po czym znowu zasuwają w górę i tak w kółko.

    Następnym razem jak będę pił Guinnessa w knajpie za te trzy średnie pensje krajowe, to nie zmarnuję okazji, żeby się porządnie przyjrzeć temu zjawisku.

    A najciekawsze jest to, że rozwiązania tego problemu podjęła się grupa badawcza złożona z profesora uniwersytetu i jego studentów.

    Mam nadzieję, że czegoś nie pochrzaniłem - kto chce, niech zajrzy sobie na poniższe strony, gdzie znalazłem te informacje (w języku angielskim):



Related Topics

Collapse

  • darekd
    Richard, Richard Světák
    darekd
    Browarek z Brna

    https://www.pivo-richard.cz/

    Jasny leżak
    Ekstr. 12%
    Alk. 4,6%

    Już kiedyś piłem ich jasną dwunastkę, ale oprócz innej nazwy ta ma też niższą zawartość alkoholu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tnie/europa/cz...
    2022-11-07, 00:28
  • darekd
    Rampušák, Cofee Stout
    darekd
    Znany w Polsce browar z Dobruški, od którego kiedyś nosił swoją nazwę. Obecnie nosi nazwę Rampušák jak marka ich piw.
    W tym samym miasteczku znajduje się palarnia kawy Blackdrops, od niej do piwa dodano etiopską kawę z regionu Sidamo.

    Właściwie to stout imperialny...
    2025-07-12, 00:50
  • ART
    Rafał S, A NZ IPA
    ART
    Miasto było spalone. Ściany z plastobetonu szeptały reklamami chmielu, a neony nie gasły nawet podczas cyberburz. W tym świecie, gdzie każdy łyk może być ostatnim, wszedł Rafał – ultrabiegacz, który pokonał trasę Sahara-Księżyc-Singapur z butelką w plecaku i potężną wolą walki...
    2025-06-16, 20:04
  • Ahumba
    Białowieża, Stoczek 16, Fanaberia
    Ahumba
    Chociaż Fanaberia znajduje się przy tej samej ulicy co Browar Przełom to dzieli ich ok 1,5 km. Jest blisko wejścia do Parku Narodowego oraz cerkwi. Sala dość sporo z ogródkiem od strony ulicy, w którym od słońca chronią parasole Browaru Markowego. Zresztą na 6 kranach jest tylko Markowe....
    2025-04-20, 11:44
  • Ahumba
    Żoliborz, Popiełuszki 19/21, Stołeczna
    Ahumba
    2 lokale ubyły pod tym adresem w ostatnim czasie ale i 2 nowe powstały. Pierwszy z nich Stołeczna znajduje się na pierwszym piętrze pawilonu vis a vis okien Czeskiej Piviarni. Gdy dotarłem tam ok. 16 było jeszcze zamknięte. Otwierali od 17, ale gdy wychodziłem z Czeskiej nie nadawałem się...
    2025-03-09, 10:58
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...