BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Siemka, jestem nowy na forum. Mam za sobą 4 warki (ze słodów). Chcę uważyć Kentucky Common i natrafiłem na problem ze znalezieniem odpowiedniego słodu podstawowego. Hamerykanckie przepisy wołają o słód jeczmienny pale Ale z jęczmienia 6rzędowego. To co udaje mi się znaleźć w Polsce...2026-05-08, 16:47 -
Mam na swoim koncie ok. 15 warek zaczynając od brewkitów w 20L garnku, a kończąc na...
Jaki koniec? To dopiero początek prawdziwej przygody piwowara! Aktualnie korzystam z
kociołka warzelnego 40L Royal Catering i mam też lodówkę ze sterownikiem przeznaczoną tylko i wyłącznie... -
Chąśnik – @browarpalatum + PIWOMANIAK + @kociokwik_tv
A.: 9,6% • Ekstrakt: 24° P • IBU: 48
Styl: Podwędzany imperialny porter bałtycki z dodatkami
Chmiele: ?
Dodatki: maltodekstryna, cukier
Uwarzono w: Browar Palatum (Warszawa, Polska)
Na wędzoność...2026-05-07, 20:40 -
Earl Grey Tea Black IPA – @browarolimp
A.: 5,6% • Ekstrakt: ?° P • IBU: ?
Styl: Black IPA z dodatkami
Chmiele: ?
Dodatki: suszona skórka bergamotki
Uwarzono w: Miejsce warzenia tajne
Earl grey to herbata aromatyzowana bergamotką. Tu mamy sam dodatek...2026-04-27, 20:09 -
Alkohol: 8,5% • Ekstrakt: 21° P • IBU: ?
Styl: Porter bałtycki z dodatkami
Chmiele: ?
Dodatki: kawa, wanilia
Raczej unikam, bo wanilia w piwie to nie moja bajka. Ale że tu była tak delikatnie zaakcentowana (jak i kawa zresztą), że piwo smakowo obroniło się...