Rzecz o PORTERACH

[Radegast]

A wiecie narobilem sobie smaka na portera
Co niektórzy pewnie znają Alibi we Wrocku tam leja portera z rodziny Żywca, dziś tam zajde

[maryhh]

bywalem tam za czasow studenckich mile wspominam ten lokal

[sensor]

Panowie i Panie czas napić się piwa dla odmiany. Niekoniecznie portera bo godzina nie ta.

[Radegast]

...no ja przy cherbacie nie siedze...

[sensor]

Też dobrze. Szczególnie gdy jest to herbata " z prądem".

[Radegast]

a to już zależy jakie ma napięcie

[ART]

Originally posted by Radegast:
A wiecie narobilem sobie smaka na portera
Co niektórzy pewnie znają Alibi we Wrocku tam leja portera z rodziny Żywca, dziś tam zajde

szkoda, że wczesniej nie wiedziałem, to byśmy się razem napili...

[sensor]

Stout - zwykle utożsamiany z Guinnessem popularnym irlandzkim piwem. Charakteryzuje sie niską słodyczą ( w odróżnieniu od sweet stouts) ale obydwa piwa mają silny przypalony, prażony a nawet kawowy charakter. Są bardzo ciemne ( prawie czarne). Znane sa dwa typy piwa dry stout. Jeden o niskim aromacie chmielowym, drugi o bardzo mocnym. Tradycyjne stouty produkuje sie przy użyciu wtórnej fermentacji ( specjalne drożdże bądź bakterie które pomagaja uzyskać unikalny charakter tego piwa). Zawartość alkoholu wacha sie w granicach 4-5 % czasami więcej. Najbardziej znane stouty to oprócz guinnessa, murphy's i Beamish Stout.

[maryhh]

a to guinnes nie jest porterem?

[sensor]

Nie.

Chyba musimy urządzić spotkanie piwno - edukacyjne. Co ty na to ?

[Marusia]

Stouty lubię, to jest zupełnie co innego...

A porter z jasnym pół na pół, owszem, niczego sobie...

[maryhh]

jak nie jak tak
edukacji nigdy dosc
ale smak tak jakos mi sie kojarzyl

[sensor]

To jest tak zwane za przeproszeniem
" rżnięte"

[sensor]

Kilka lat temu będąc na śląsku piłem tzw. porterówkę. Napój z portera i spirytusu z dodatkami. Zwala z nóg, ale smakuje wspaniale.

W Australii pije sie portera pół na pół z szampanem bądź winem musującym. Jakoś nie kusi mnie żeby tego spróbować.

[maryhh]

to ja poprosze fachmanów
o krótkie przedstawienie różnicy miedzy porterami a stoutami