Rzecz o PORTERACH

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Radegast
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.02
    • 1124

    #31
    A wiecie narobilem sobie smaka na portera
    Co niektórzy pewnie znają Alibi we Wrocku tam leja portera z rodziny Żywca, dziś tam zajde
    Ja kosmita, w srod serow i wina piwa szukajacy

    Comment

    • maryhh
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.02
      • 1895

      #32
      bywalem tam za czasow studenckich mile wspominam ten lokal
      Wspieraj swój Browar! I Ty możesz zostać PREMIEREM!
      "do ciężkiej pracy jestem za lekki,
      do lekkiej pracy jestem za ciężki"

      Comment

      • sensor
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2001.02
        • 817

        #33
        Panowie i Panie czas napić się piwa dla odmiany. Niekoniecznie portera bo godzina nie ta.
        Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
        Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.

        Comment

        • Radegast
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2001.02
          • 1124

          #34
          ...no ja przy cherbacie nie siedze...
          Ja kosmita, w srod serow i wina piwa szukajacy

          Comment

          • sensor
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2001.02
            • 817

            #35
            Też dobrze. Szczególnie gdy jest to herbata " z prądem".
            Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
            Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.

            Comment

            • Radegast
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2001.02
              • 1124

              #36
              a to już zależy jakie ma napięcie
              Ja kosmita, w srod serow i wina piwa szukajacy

              Comment

              • ART
                mAD'MINd
                🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2001.02
                • 24326

                #37
                Originally posted by Radegast:
                A wiecie narobilem sobie smaka na portera
                Co niektórzy pewnie znają Alibi we Wrocku tam leja portera z rodziny Żywca, dziś tam zajde
                szkoda, że wczesniej nie wiedziałem, to byśmy się razem napili...
                - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                Comment

                • sensor
                  Kapitan Lagerowej Marynarki
                  • 2001.02
                  • 817

                  #38
                  Stout - zwykle utożsamiany z Guinnessem popularnym irlandzkim piwem. Charakteryzuje sie niską słodyczą ( w odróżnieniu od sweet stouts) ale obydwa piwa mają silny przypalony, prażony a nawet kawowy charakter. Są bardzo ciemne ( prawie czarne). Znane sa dwa typy piwa dry stout. Jeden o niskim aromacie chmielowym, drugi o bardzo mocnym. Tradycyjne stouty produkuje sie przy użyciu wtórnej fermentacji ( specjalne drożdże bądź bakterie które pomagaja uzyskać unikalny charakter tego piwa). Zawartość alkoholu wacha sie w granicach 4-5 % czasami więcej. Najbardziej znane stouty to oprócz guinnessa, murphy's i Beamish Stout.
                  Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
                  Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.

                  Comment

                  • maryhh
                    Major Piwnych Rewolucji
                    • 2001.02
                    • 1895

                    #39
                    a to guinnes nie jest porterem?
                    Wspieraj swój Browar! I Ty możesz zostać PREMIEREM!
                    "do ciężkiej pracy jestem za lekki,
                    do lekkiej pracy jestem za ciężki"

                    Comment

                    • sensor
                      Kapitan Lagerowej Marynarki
                      • 2001.02
                      • 817

                      #40
                      Nie.

                      Chyba musimy urządzić spotkanie piwno - edukacyjne. Co ty na to ?
                      Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
                      Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.

                      Comment

                      • Marusia
                        Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                        🍼🍼
                        • 2001.02
                        • 20221

                        #41
                        Stouty lubię, to jest zupełnie co innego...

                        A porter z jasnym pół na pół, owszem, niczego sobie...
                        www.warsztatpiwowarski.pl
                        www.festiwaldobregopiwa.pl

                        www.wrowar.com.pl



                        Comment

                        • maryhh
                          Major Piwnych Rewolucji
                          • 2001.02
                          • 1895

                          #42
                          jak nie jak tak
                          edukacji nigdy dosc
                          ale smak tak jakos mi sie kojarzyl
                          Wspieraj swój Browar! I Ty możesz zostać PREMIEREM!
                          "do ciężkiej pracy jestem za lekki,
                          do lekkiej pracy jestem za ciężki"

                          Comment

                          • sensor
                            Kapitan Lagerowej Marynarki
                            • 2001.02
                            • 817

                            #43
                            To jest tak zwane za przeproszeniem
                            " rżnięte"
                            Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
                            Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.

                            Comment

                            • sensor
                              Kapitan Lagerowej Marynarki
                              • 2001.02
                              • 817

                              #44
                              Kilka lat temu będąc na śląsku piłem tzw. porterówkę. Napój z portera i spirytusu z dodatkami. Zwala z nóg, ale smakuje wspaniale.

                              W Australii pije sie portera pół na pół z szampanem bądź winem musującym. Jakoś nie kusi mnie żeby tego spróbować.
                              Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
                              Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.

                              Comment

                              • maryhh
                                Major Piwnych Rewolucji
                                • 2001.02
                                • 1895

                                #45
                                to ja poprosze fachmanów
                                o krótkie przedstawienie różnicy miedzy porterami a stoutami
                                Wspieraj swój Browar! I Ty możesz zostać PREMIEREM!
                                "do ciężkiej pracy jestem za lekki,
                                do lekkiej pracy jestem za ciężki"

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • Prusak
                                  Sady, Abordaż
                                  Prusak
                                  Zaczyna się powoli sezon na portery, bo chłodna za oknem...
                                  Abordaż to E: 21 i alk. 9,2%.
                                  W zapachu przeważa paloność, lekkie rodzynki, obok nuta jakby stoutowa.
                                  Barwa od spodu ciemnorubinowa, w górnych partiach brunatna.
                                  PIana jak na portera po nalaniu obfita i dość...
                                  2025-10-02, 23:32
                                • pebejot
                                  Zduńska Wola, Św. Maksymiliana Marii Kolbego 4, Staropolski Ogródek Piwny
                                  pebejot
                                  Browar Staropolski od dawna miał swój sklep firmowy, a teraz dorobił się firmowej restauracji.
                                  Restauracja znajduje się 50 metrów od browaru i nosi skromną nazwę "Ogródek Piwny", ale w rzeczywistości jest na bogato.
                                  Na sporej powierzchni znajduje się cały kompleks -...
                                  2024-10-19, 09:24
                                • Serokomlak
                                  Islandia, Litli-Árskógssandur, Öldugata 22, Bruggsmiðjan Kaldi Brewery
                                  Serokomlak
                                  W środkowej części północnej Islandii - w osadzie liczącej ledwie stu kilku mieszkańców - powstał pierwszy w tym kraju (o surowym klimacie) mikrobrowar.

                                  Árskógssandur (zamiennie: Litli-Árskógssandur) to niewielka miejscowość na zachodnim wybrzeżu najdłuższego (około 60 km długości...
                                  2024-09-28, 23:39
                                • borsukwroc
                                  Wrocław, XD BOX Party Eventy Prezenty, ul. Bolesławiecka 6
                                  borsukwroc
                                  Otwarty niedawno sklep, można by rzecz patronacki Browaru Staropolskiego, bo 99% asortymentu to ichniejsze piwka, zestawy, szkło firmowe. Jest Koźlak Staropolski, wszystkie Portery i np puszkowe Dworskie, co nigdzie na oczy nie widziałem. Jak ktoś lubi Staropolskie "sztosy" to wpadajcie,...
                                  2022-07-18, 15:00
                                • e-prezes
                                  Pinta, Portermass Amburana
                                  e-prezes
                                  Piwo pod tą nazwą zadebiutowało gdzieś chyba coś koło 2019 roku, ale nie miałem możliwości spróbowania przez ostatnie lata. Z tego co pamiętam zawsze był to porter bałtycki dużego kalibru i leżakowany z drewnem/w beczkach. Wczoraj miałem możliwość spróbowania z kranu w warszawskiej...
                                  2025-01-19, 15:40
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...