rozmowa ze Spiżem

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • mfraczek
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2004.05
    • 98

    #1

    rozmowa ze Spiżem

    pozwalam sobie na odrobinę prywaty, ale myślę, że niektórych może zainteresować. na mojej stronie:



    znajdziecie mój wywiad z Bogdanem Spiżem, przeprowadzony w Katowicach w 2004 roku, jeszcze przed otwarciem znanej skądinąd dyskoteki Spiż

    w wywiadzie, m.in. skąd się wziął pan Spiż, różnice między piwem niepasteryzowanym a przemysłowym i inne rozważania.

    dla chętnych: po usunięciu tego co po ukośniku wejdziecie na moją stronę, która nie jest już poświęcona piwu, chociaż przy jej powstawaniu piwo miało spory udział (zwłaszcza baltas)

    pozdrawiam!
    fratschke
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #2
    Wszystko fajnie tylko "piwo na modłę belgijską", jak to określiłeś, nie jest z dodatkiem soków tylko prawdziwych owoców (kriek fermentowane jest z dodatkiem wiśni a framboise z dodatkiem malin). Wydaje mi się że niewiele (lub żaden) minibrowar nie podjął się produkcji lambika...
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • bastion
      Włochy, Palermo, Via Castrofilippo 20, Ballarak Magione.
      bastion
      Mikrusów we Włoszech nie brakuje. Ba jest ich multum. Jednak w większości są to jakieś browarki umiejscowione w garażach na takich peryferiach, że dotarcie tam wymaga niezłego wysiłku. W przypadku Palermo, miasta turystycznego z pięknymi zabytkami, przed wyjazdem tam oczekiwałem ich może...
      2025-04-24, 22:25
    • Warzywo
      Katowice, Staromiejska 9, Pub Spiż [zamknięte]
      Warzywo
      Piwiarnia z piwem z wrocławskiego Spiża. Lokal z mieszanką wystroju z lat 90 i dzisiejszego. Da się wytrzymać. Miła obsługa. Do picia wybór kilku-kilkunastu piw z browary Spiż. Piłem Karmelowe i Miodowe, porządne, bez tragedii. Niedaleko dworca PKP więc można tu wskoczyć na szybkie piwko...
      2022-02-16, 22:36
    • zasada
      [PODCAST] Z piwem przez historię - rozmowa z dr Marcinem Szymańskim
      zasada
      Rozmowa z autorem książek takich jak:
      • Browary Łodzi i regionu, 2011;
      • Polskie piwo. Biografia (historia lekko podchmielona), 2018.
      https://youtu.be/ot5XgXrviX8

      edit: kurde, chyba w złym miejscu umieściłem, bardziej do historii by pasowało.


      2021-12-20, 20:45
    • dadek
      Karlštejn 109, 1.Karlštejnský mikropivovar
      dadek
      Karlštejn to jeden z najbardziej znanych i odwiedzanych przez turystów zamków w Czechach. Podążają oni ku niemu w górę wzdłuż Budňanského potoku jedyną główną ulicą miasteczka pełną knajpek, restauracji i sklepików z pamiątkami. W jednym z nich w połowie 2020 roku oficjalnie zaczął...
      2022-10-02, 23:04
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...