Piweczko i jego gatunki

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Seta
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.10
    • 6964

    #46
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Totus
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
    Z takim podejściem to reaktywacji Grodzisza się nie doczekamy. Moje piwo, które na konkursie zajęło 5. miejsce

    Nie to, żebym był złośliwy ale 5 miejsce na ile startujących piw
    Na 14ście. W konkursie nie chodziło o to kto zrobił lepsze piwo, tylko które jest bardziej podobne do oryginału. Totus nie podważaj jakości warzonych przez Kopyra piw. Do pewnych smaków trzeba po prostu dorosnąć. Ja na przykład dopiero pół roku temu "odkryłem" portera bałtyckiego...

    Comment

    • Marusia
      Marszałek Browarów Rzemieślniczych
      🍼🍼
      • 2001.02
      • 20221

      #47
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
      Moje piwo, które na konkursie zajęło 5. miejsce (nie jest więc może w pełni zgodne z oryginałem) zostało przez właściwie wszystkich moich
      niedoświadczonych degustatorów określone jako dziwne i raczej niezbyt im podeszło.
      A to ciekawe. To mój Grodzisz musi być całkiem niepodobny do oryginału, bo prawie wszystkim smakuje.
      A w sierpniu częstowałam zupełnie obcych ludzi piwem ciemnym wędzonym i też cieszyło się wielką popularnością, co mnie wielce zdziwiło, bo też miałam przekonanie, że wędzonka nie każdemu podchodzi.
      www.warsztatpiwowarski.pl
      www.festiwaldobregopiwa.pl

      www.wrowar.com.pl



      Comment

      • Totus
        Porucznik Browarny Tester
        • 2007.11
        • 326

        #48
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika seta
        Na 14ście. W konkursie nie chodziło o to kto zrobił lepsze piwo, tylko które jest bardziej podobne do oryginału. Totus nie podważaj jakości warzonych przez Kopyra piw. Do pewnych smaków trzeba po prostu dorosnąć. Ja na przykład dopiero pół roku temu "odkryłem" portera bałtyckiego...
        Ja nic nie podważam bo nigdy jeszcze nie piłem domowego piwa, a tym bardziej kopyra. Po prostu to miał być taki żarcik i tyle .
        Ostatnia zmiana dokonana przez Totus; 2008-02-04, 11:38. Powód: przecinek :P

        Comment

        • delvish
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2004.11
          • 3508

          #49
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
          A czy ja napisałem, że piję po to by się na#$%&ć?
          Prezesie, miarkuj Waść słowa
          "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
          (Frank Zappa)

          "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

          Comment

          • Pancernik
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2005.09
            • 9822

            #50
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
            A w sierpniu częstowałam zupełnie obcych ludzi piwem ciemnym wędzonym i też cieszyło się wielką popularnością, co mnie wielce zdziwiło, bo też miałam przekonanie, że wędzonka nie każdemu podchodzi.
            W miniony weekend gościłem wieloletniego kolegę, zadeklarowanego smakosza piw jasnych.
            Żeby mu przybliżyć ofertę nieszablonową i niekoncernową, przygotowałem zestaw amberowo-grudziądzko-konstancińsko-braniewski.
            A on po którymś piwie się "otworzył" i zeznał, że odkąd spróbował "Corneliusa", to najlepiej wchodzą mu weizeny. Nie byłem na to specjalnie przygotowany, ale poszedłem za ciosem i zaproponowałem mu wędzonkę pszeniczną, a potem marcową. Wypił ze smakiem!
            Oznacza to, że smaki się zmieniają, ludzie dojrzewają...
            Świat się kończy!

            PS. Ja jeszcze długo nie dojrzeję do Berliner Weisse... Z Berlinerów poproszę pączka

            Comment

            • kopyr
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2004.06
              • 9475

              #51
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
              nie będę dwa razy w zdaniu pisał oczywistości w postaci "dla mnie".
              Tak, ale z twojego zdania wynikało, że Berliner jest niepijalny, więc dla Ciebie nie ma on waloru orzeźwiającego. Pierwsza część zdania brzmiała dość kategorycznie. IMO powinieneś napisać "Beliner jak dla mnie jest niepijalny, więc efekt orzeźwienia przy jego pomocy jest problematyczny, a przyjemność z jego picia wątpliwa".

              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
              A to ciekawe. To mój Grodzisz musi być całkiem niepodobny do oryginału, bo prawie wszystkim smakuje.
              A w sierpniu częstowałam zupełnie obcych ludzi piwem ciemnym wędzonym i też cieszyło się wielką popularnością, co mnie wielce zdziwiło, bo też miałam przekonanie, że wędzonka nie każdemu podchodzi.
              Wiesz, świadomie napisałem, "niedoświadczonym degustatorom", czyli takim, którzy zwykle pijają jasnego lagera ze sklepu. Jacerowi np. mój Grodzisz smakował. Z drugiej strony mój Grodzisz bez wad nie jest, bo inaczej zająłby wyższe miejsce. Na pewno jest ciut przechmielony.
              blog.kopyra.com

              Comment

              • Marusia
                Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                🍼🍼
                • 2001.02
                • 20221

                #52
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pancernik

                PS. Ja jeszcze długo nie dojrzeję do Berliner Weisse...
                Oj, oj, ja też. Właściwie to jestem przekonana, że NIGDY nie dojrzeję
                www.warsztatpiwowarski.pl
                www.festiwaldobregopiwa.pl

                www.wrowar.com.pl



                Comment

                • delvish
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2004.11
                  • 3508

                  #53
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pancernik
                  PS. Ja jeszcze długo nie dojrzeję do Berliner Weisse... Z Berlinerów poproszę pączka
                  Dobrze Pancerniku (i ty psie Kaziku), ze nie idziesz drogą śp. dżeJeFKeja i nie chcesz być berlińskim pączkiem
                  Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2008-02-04, 12:25.
                  "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                  (Frank Zappa)

                  "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                  Comment

                  • Pancernik
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    🥛🥛🥛🥛🥛
                    • 2005.09
                    • 9822

                    #54
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish
                    Dobrze Pancerniku (i ty psie Kaziku), ze nie idziesz drogą śp. dżeJeFKeja i nie chcesz być berlińskim pączkiem
                    Zostaliśmy ostrzeżeni przez pewnego lidera lewicy o gabarytach megapączkowych, żeby nie iść, więc nie idziemy .
                    A w Berlinie byśmy z Kazikiem (a co, w końcu niemiecki toć owczarek!) skoczyli na Radebergera z kija, gdzieś w zacienionym (żeby drzewa były... ) piwnym ogródku...

                    Comment

                    • jacer
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2006.03
                      • 9875

                      #55
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                      Jacerowi np. mój Grodzisz smakował.
                      Noo, smakował, a ten w pity w Sułowie, chyba Marusi, tyż mi smakował.
                      Milicki Browar Rynkowy
                      Grupa STYRIAN

                      (1+sqrt5)/2
                      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                      No Hops, no Glory :)

                      Comment

                      • Marusia
                        Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                        🍼🍼
                        • 2001.02
                        • 20221

                        #56
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                        Noo, smakował, a ten w pity w Sułowie, chyba Marusi, tyż mi smakował.
                        No chiba mój, aczkolwiek Antoś też miał swojego Grodzisza, więc nie wiadomo, którego akurat masz na myśli
                        www.warsztatpiwowarski.pl
                        www.festiwaldobregopiwa.pl

                        www.wrowar.com.pl



                        Comment

                        • Krotoszyniak
                          Kapitan Lagerowej Marynarki
                          • 2002.08
                          • 516

                          #57
                          Oczywiscie zaden system nie jest idealny , mozna wprowadzic klasyfikacje na podstawie roznych szkol . Ratebeer wybralo cos w rodzaju posredniego . Kategorie sa prowadzone pod dowodztwem Josha Oaks'a i wlasnie jego filizofia jest najbardziej widoczna . Ciezko jest pogodzic rozne tredy i roznice podejscia do tego tematu USA vs Europa itd. Nic nie jest wpisane na stale i nawet na Ratebeer zmienia sie kategorie (po dyskusji ze specjalistami z danego stylu). Ostanio zmienilismy zasady Baltyckiego Portera , czesto w USA byly robione piwa pod ta nazwa ale nie mialy one wiele wspolnego z naszym Baltykiem.
                          Admin z Ratebeera
                          Licencjonowany Sedzia BJCP (E0894)
                          Poromotor piwnej Polski na swiat :)

                          Comment

                          • abernacka
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🥛🥛🥛🥛
                            • 2003.12
                            • 10880

                            #58
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                            (...)Podobnie stało się z takim pszenicznym stylem jak Gose z okolic Lipska (pszeniczne, które ma wyraźnie słony posmak) czy na szerszą skalę z Witbierem, który też był na wymarciu.
                            Gose jest nie tylko warzone w Lipsku ale także w okolicach miejscowości Goslar (stąd się wywodzi ta nazwa).
                            Ps. Już za sześc dni będę wizytował jeden z browarów który warzy Gose (Jasne i Ciemne)
                            Ostatnia zmiana dokonana przez abernacka; 2009-03-16, 15:07.
                            Piwna turystyka według abernackiego

                            Comment

                            • Totus
                              Porucznik Browarny Tester
                              • 2007.11
                              • 326

                              #59
                              I jakie wrażenia z wizytacji browaru?

                              Comment

                              • abernacka
                                Generał Wszelkich Fermentacji
                                🥛🥛🥛🥛
                                • 2003.12
                                • 10880

                                #60
                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Totus
                                I jakie wrażenia z wizytacji browaru?
                                Szczegółowe wrażenia są zamieszczone w galerii.
                                Piwna turystyka według abernackiego

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • chmielakikrasnystaw
                                  Chmielaki Krasnostawskie 2019
                                  chmielakikrasnystaw
                                  KONSUMENCKI KONKURS PIW
                                  49. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2019”
                                  PIWA ZGŁOSZONE

                                  Piwa dolnej fermentacji:
                                  Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
                                  1. Primator Pumpa – Pivovar...
                                  2019-08-07, 13:51
                                • JasneCiemne
                                  Zielona Góra, ul. Zacisze 20, Jasne i CIemne - Sklep z lanym piwem
                                  JasneCiemne
                                  W Zielonej Górze przy ulicy Zacisze 20 znajduje się sklep "Jasne i Ciemne", który specjalizuje się w sprzedaży lanego piwa z beczki do butelki PET. W asortymencie sklepu dostępne są różnorodne rodzaje piw, w tym czeskie, niemieckie i polskie. Oprócz piw, klientów przyciągają również...
                                  2024-05-09, 23:24
                                • chmielakikrasnystaw
                                  2018.08.17-19 Chmielaki Krasnostawskie
                                  chmielakikrasnystaw
                                  KONSUMENCKI KONKURS PIW
                                  48. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2018”
                                  Piwa zgłoszone do Konkursu

                                  Piwa dolnej fermentacji:
                                  Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
                                  1. Birell Lager...
                                  2018-08-09, 13:21
                                • darekd
                                  Flensburger, Strand-Lager
                                  darekd
                                  Byłoby miło wyobrazić sobie, że są letnie wakacje nad zachodnią częścią Bałtyku i w okolicach Flensburga (land Szlezwik-Holsztyn zwany przez miejscowych Schleswig-Holstein) i popijać sobie na plaży nowość ze znanego browaru z tego miasta. Tą nowością jest Strand-Lager (Lager Plażowy)....
                                  2025-01-19, 00:56
                                • skitof
                                  100 Blumen, Wiener Lager
                                  skitof

                                  100 Blumen to mały wiedeński browar, założony w 2016 r. przez dwóch piwowarów domowych. Piwo to, czyli lager wiedeński, to prezent od Darka Dąbrowskiego (darekd), który bawił jakiś czas w stolicy Austrii.
                                  Smak łagodny, ze złożoną słodowością, świetnie oddającą typowy...
                                  2024-10-30, 21:47
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...