Kwaśne piwa z Konstancina

[Candlekeep]

Niestety... Mazowieckie Niepasteryzowane, z datą 17 listopada, kwaśne
To nie jest aż tak silne wrażenie, jak latem, ale mimo wszystko kwasowość wyczuwalna wyraźnie i - co by nie mówić - psuje przyjemność picia tego piwa.

[becik]

Składowe też było z lekką nutą "przeleżałego" piwa, ciężko mi było dopić jedną butelkę

[misiekthebeer]

zdarzylo mi sie jakies kilka razy trafic na kwasne piwo z Konstancina. ostatnio jakis tydzien temu - Mazowieckie. Bylo metne. Poprzednio trzykrotnie trafilem na Dawne - metne i kwasne. Poszly w kanal. Jest to kwestia konkretnych butelek, a nie partii. Pozostale byly ok. Nie wiem z czego wynikaja takie problemy - czy dostaje sie powietrze do butelki przez zly kapsel, czy przy samym rozlewaniu cos nie tak.

[Prusak]

Ba, nie wiadomo, co jest przyczyną,zakupiłem dziś jasne pełne i postanowiłem: żadnych uprzedzeń, trzeba powoli, może ten "prawdiłowy" smak się wyłoni (także ze względu na słabość do browaru).Guzik! Zlew, poszło do zlewu po połowie butelki, mino że starałem sie wmówić sobie, że tam gdzieś pod spodem jest szlachetna goryczka.

[TomX]

pod wpływem tej dyskusji postanowiłem kupić sobie Czarnego Dęba, pomimo dużych zapasów własnych wyrobów. No cóż, rzeczywiście kwas wypiłem, bo kwaśność nie była przytłaczająca a pod sodem dawało się wyczuć kawowe posmaki, ale niesmak pozostał...

[yavo]

Konstancin Lekki, partia do 27 lutego 2011 - 4 butelki wylane do zlewu. Najmocniej przepraszam, ale nie zamierzam dawać zarobić takiemu producentowi (a piwa piję naprawdę dużo). Sorry jak poprawicie piwo, dajcie info na PW.

[YouPeter]

Konstancin Lekki, partia do 27 lutego 2011 - 4 butelki wylane do zlewu. Najmocniej przepraszam, ale nie zamierzam dawać zarobić takiemu producentowi (a piwa piję naprawdę dużo). Sorry jak poprawicie piwo, dajcie info na PW.

Ja nawet już nie próbuje piw z Konstancina tylko czytam na forum i jak się coś zmieni to może zaryzykuję. Niezła opinia się tworzy o piwach z Konstancina. Tyle lat budować markę i w ciągu kilku miesięcy wszystko spieprzyć.

[delvish]

Tyle lat budować markę i w ciągu kilku miesięcy wszystko spieprzyć.

Nie przesadzajmy. Marka Konstancina budowana była jakoś nie dłużej niż dwa lata.

[Paco]

Czarny Dąb, zakupione w Gdańsku, data przydatności: 10.II.2011 Smak bardzo octowy, wysycenie: ciężko określić jakie, prawdopodobnie to kwas tak szczypie w język. W połowie degustacji kwasowość moze nieco mniej wyczuwalna ale pod koniec kwas znowu daje o sobie znać i to nie tylko w smaku ale i zapachu. Nikomu z rodziny nie smakował, musiałem wypić sam

[Prusak]

Zaryzkowałem ponownie. Żytnie (niestety, nie zanotowałem daty przydatności) do wypicia, ba, więcej, kwaskowość pojawia sie tylko w tle, tak jak niegdyś w piwach z Konstancina. Generalnie, bardzo przyzwoite i satysfakcjonujące. Nie wiem już, co myśleć...

[kosher]

Co tu myśleć... z Konstancinem ciągle loteria. Jak masz szczęście to nacieszysz kubki smakowe, jak nie- zlew.
Wszystko zależy od warki i możliwe że też od miejsca rozlewu- Wąsosz czy Konstancin.

[Cannabee776i99]

Piwa z Konstancina poziom trzymają tylko z beczki. Mazowieckie w Senatorze i Dawne w Czarnej Koszuli bywają na prawdę pyszne. Z wersjami butelkowymi już znacznie gorzej.

[zgoda]

Aż dziwne, że od tych kilku miesięcy nikt z browaru nie rzucił światła na przyczynę tej loterii.

[kosher]

Może wg nich wszystko jest w najlepszym porządku
Albo mają to w nosie, tak jak bałagan na własnej stronie np. przemieszane stare zdjęcia i opisy: http://www.browar-konstancin.pl/index.php/ida/21//

[kopyr]

Aż dziwne, że od tych kilku miesięcy nikt z browaru nie rzucił światła na przyczynę tej loterii.

Ja bym napisał inaczej - aż dziw, że przez tyle czasu nikt nic z tym nie zrobił. Ja rozumiem, że w największe upały może być ciężko walczyć z tego typu problemami, ale mamy porządną zimę, temp. na magazynach większości sklepów czy hurtowni dorównuje tej z lodówki. Jeśli pomimo tego nie można zakończyć tematu "Kwaśne piwa z Konstancina" to fatalnie to wróży.