Czat z Vaclavem Berką, piwowarem Pilzneńskiego Prazdroja - 2011.08.18, godz. 19:00

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • ART
    mAD'MINd
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2001.02
    • 24149

    #151
    Całość ukaże się dopiero z końcem tygodnia, znikam na kilka dni.
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    • grew
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2009.05
      • 766

      #152
      To jak z tą całością? Będzie?

      Comment

      • ART
        mAD'MINd
        🥛🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2001.02
        • 24149

        #153
        Czekam jeszcze na odpowiedzi na pytania które nie dotyczyły pracy naszego rozmówcy. Jak widać trochę czasu już na to zeszło...
        Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-09-02, 14:16.
        - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
        - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
        - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

        Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

        Comment

        • ART
          mAD'MINd
          🥛🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2001.02
          • 24149

          #154
          Uff, trochę zeszło, niestety obsuwy terminowe nie zgrały się z zarezerwowanymi na ten cel mocami przerobowymi no i nie pozwoliły na wcześniejszą publikację.

          Zapis czatu oraz odpowiedzi pana Berki na resztę pytań (bez 4 czy 5):
          http://www.browar.biz/artykuly.php?id=181

          Zapraszam do klasycznie radosnego poznęcania się
          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

          Comment

          • kopyr
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2004.06
            • 9475

            #155
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART
            Uff, trochę zeszło, niestety obsuwy terminowe nie zgrały się z zarezerwowanymi na ten cel mocami przerobowymi no i nie pozwoliły na wcześniejszą publikację.

            Zapis czatu oraz odpowiedzi pana Berki na resztę pytań (bez 4 czy 5):
            http://www.browar.biz/artykuly.php?id=181

            Zapraszam do klasycznie radosnego poznęcania się
            Żałosne, po prostu żałosne.
            blog.kopyra.com

            Comment

            • skitof
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼🍼
              • 2007.11
              • 2485

              #156
              Parę odpowiedzi mnie rozbawiło.

              Docent: Ile czasu przebywa piwo w CK tankach?
              VaclavBerka: Wedle potrzeby.
              Gladiator: Jak ważna jest temperatura zacierania? Prosił bym ocenę od 1 do 10.
              VaclavBerka: Wszystkie części procesu warzenia są niezmiernie ważne. Wszystkim w zasadzie dałbym 10-tkę. Po prostu uwagę trzeba zwracać na wszystko.
              Pioter4b: Jakie jest IBU Pilsnera?
              VaclavBerka: Pilsner Urquell jest silnie goryczkowym piwem. Źródłem tej goryczki jest chmiel żatecki, który jednocześnie nadaje piwu wyjątkowy aromat. Goryczkę Pilsnera Urquella równoważy jednakże słód. Wszystkie składniki produkcji Pilsnera Urquella w połączeniu z tradycyjną recepturą i procesem technicznym, a także wieloletnim doświadczeniem i rzemiosłem naszych piwowarów dają idealnie zrównoważone piwo, które pije się z prawdziwą przyjemnością.

              Comment

              • jacer
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2006.03
                • 9875

                #157
                Kurde, jakby mu wgrali kilka odpowiedzi do pamięci.
                Milicki Browar Rynkowy
                Grupa STYRIAN

                (1+sqrt5)/2
                "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                No Hops, no Glory :)

                Comment

                • darekd
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🍺🍺🍺🍺
                  • 2003.02
                  • 13082

                  #158
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                  Kurde, jakby mu wgrali kilka odpowiedzi do pamięci.
                  Też mam wrażenie, że odpowiadał automat. Ot trybik w marketingowej maszynce. Źle mu tylko dobrali rozmówców. Może trzeba było go podpytać np. jakim jeździ autem...

                  Comment

                  • anteks
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛🥛
                    • 2003.08
                    • 10846

                    #159
                    To jakiś reklamowy bełkot
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    • ART
                      mAD'MINd
                      🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2001.02
                      • 24149

                      #160
                      Nie żałuję przeprowadzonej akcji, żałuję natomiast że nasz rozmówca strasznie asekuracyjnie odpowiadał. Myślę że nasze pytania (dziękuję!) były wyważone, rzeczowe i poza kilkoma z nich zasługiwały na prostą, konkretną odpowiedź. Może to odległość, brak kontaktu w cztery oczy, ograniczony czas i pośrednictwo tłumacza (angielski!) stanowiły barierę lodową nie do przebicia. Ot, szkoda że potencjał tematu w BrowarBizie nie został specjalnie wykorzystany. Choć dla siebie i swojej wiedzy znalazłem tu przynajmniej jedną informację.
                      Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-09-21, 23:26.
                      - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                      - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                      - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                      Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                      Comment

                      • Mason
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼
                        • 2010.02
                        • 3281

                        #161
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART
                        Może to odległość, brak kontaktu w cztery oczy, ograniczony czas i pośrednictwo tłumacza (angielski!) stanowiły barierę lodową nie do przebicia.
                        Nie tłumacz pana trybika. Mógł po prostu powiedzieć, że nie może zdradzać informacji na temat produkcji piwa i wtedy jakoś by to wyglądało. A tak na każde konkretne pytanie odpowiadał marketingowym bełkotem
                        JEDNO PIVKO NEVADI!

                        Comment

                        • rohozecky
                          Major Piwnych Rewolucji
                          🍼🍼
                          • 2008.11
                          • 1846

                          #162
                          Ja tam się dziwię, że w ogóle niektórzy się czegoś ciekawego po tym pajacu spodziewali
                          ... a poza tym twierdzę, że SAB Miller winien zostać zniszczony.

                          Comment

                          Related Topics

                          Collapse

                          • Prusak
                            Rzeszów, Berka Joselewicza 6, Piwa Świata
                            Prusak
                            Doskonale zlokalizowany sklep na tyłach rzeszowskiego rynku. Zaletą jest dostępność wszystkich półek z piwem, mozna sobie spokojnie poprzebierać. Nazwa nie jest adekwatna, ze świata raczej tych piw niewiele, natomiast polskich jest dobry wybór. Chyba komplet z Łańcuta, który zastałem tam...
                            2020-08-07, 20:53
                          • darekd
                            Hoppebräu, Helles
                            darekd
                            Nowoczesny browar z Waakirchen z Górnej Bawarii. Jego historia sięga 2010, kiedy Markus Hoppe wraz żoną uwarzyli swoje pierwsze piwo w garażu.
                            Dwa lata później Markus wyjechał na dwa lata na Mauritius, gdzie był piwowarem w browarze Flying Dodo. Po powrocie kontynuował działalność,...
                            2025-07-11, 22:45
                          • darekd
                            Ettl, Ettl Helles
                            darekd
                            Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)

                            11% ekstr.
                            4,8% alk.

                            https://brauerei-ettl.de/#biere

                            Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...
                            2025-07-10, 01:16
                          • heckler
                            Czechy, Morašice, Morašice 12, Pivovar Rauš
                            heckler
                            Morašice, to mała wioska w Kraju Południowo morawskim. Najbliższe większe miasto to Znojmo, a i do niego będzie ze 25 km.

                            Rodzinny browarek Rauš znajduje się w przerobionym garażu rodzinnego domu. W sumie jest to dom dziadka, a wnuk Pavel Rauš jest tam piwowarem.
                            Bardzo
                            ...
                            2025-07-02, 12:13
                          • heckler
                            Velké Pavlovice, Tovární 509/3a, Pivovar Thrills
                            heckler
                            Velké Pavlovice to miasteczko położone w samym centrum winnego regionu Czech, więc istniejący tam od 2021 roku browar Trhills siłą rzeczy nawiązuje do tamtejszych winiarskich tradycji. Browar znajduje się na terenie zamkniętym i aby dostać się za bramę należy do sladka dzwonić. O ile...
                            2025-06-24, 08:57
                          • Loading...
                          • Koniec listy.
                          Przetwarzanie...