Nowe browary rzemieślnicze w Polsce

[e-prezes]

Zazwyczaj w takich wypadkach szklankę/podstawkę wrzuca się się do tego browaru gdzie poszła pierwsza warka. Jeśli szkło wyszło przy okazji, którejś, kolejnej warki, wtedy zazwyczaj jest powiedziane, ze druga warka jest z browaru X i już wszystko jest wiadome.
Wydaje mi się, że teraz z takim przypisywaniem problemów już nie ma jak na początku

Szklanka mogła wyjść przy pierwszej a podstawka przy drugiej warce. Część warki mogła pójść tu i tu. I nie tworzę abstrakcji, bo ona już jest.

Gdyby więcej kolekcjonerów pisało myślę, że skala opinii wybyłaby większa. Podział, w którym browary kontraktowe koegzystują w dziale browaru w którym warzą odstaje od normy.

[volodos]

W pełni popieram wydzielenie kontraktowców po nazwie - z zaznaczeniem, co i gdzie warzą. Pomoże to ogarnąć coraz większy bałagan.

[Krzysiu]

Z punktu widzenia kolekcjonera to browar

Z punktu widzenia kolekcjonera to rozlewnia, nie browar. Browarem jest zakład, produkujący piwo.

Gdyby tak było, jak ty twierdzisz, to każda sieć marketów, sprzedająca piwo pod swoją marką handlową, powinna być browarem kontraktowym.
Temat został przećwiczony wiele lat temu, gdy dziesiątki rozlewni handlowały piwem pod własnymi etykietami.

A może się mylę?

Tak, mylisz się.

[Ahumba]

W pełni popieram wydzielenie kontraktowców po nazwie - z zaznaczeniem, co i gdzie warzą. Pomoże to ogarnąć coraz większy bałagan.

To ja się zapytam, co z piwami, które firmuję kilka "niby browarów"? Taka sytuacja spotykana jest coraz częściej. Tu się łatwiej odnieść do miejsca warzenia a nie do kilku "pakamer" w kilku miejscach, miejscowościach a czasem nawet kilku krajach. gdzie wymyślono kooperacyjne piwo.

[volodos]

Wybrać tego, co wyłożył na piwo najwięcej kasy. A serio - może umieścić informacje o kooperacji pod wszystkimi w niej uczestniczącymi podmiotami?

[abernacka]

(...)
Nie znam się na tym, więc pytanie może trochę śmieszne - czy wszystkie browary kontraktowe mają kogoś, kogo nazywa się piwowarem?(...)

Teoretycznie, gdy ich o to zapytać, odpowiedzieliby chóralnie twierdząco. Tylko warto zadać sobie pytanie, czy tacy piwowarzy, którzy oprócz wrzuceniu worka chmielu nie do swojej warzelni (i rzecz jasna pochwaleniu się tym wydarzeniem na twarzo-książce) , codziennie nadzorują proces fermentacji, leżakowania...czy też może zlecają te czynności fizycznemu browarowi?

[beerek62]

No tak, ale są podmioty, które nawet tego worka nie wrzucają, wykonując tylko parę telefonów i maili z zamówieniem. Może więc tutaj trzeba poszukać kryteriów podziału.

[Ahumba]

Jeżeli jest pomysł aby w bazie danych były wydzieleni kontraktowcy i jak tam ktoś zaproponował formę:

[piwo KONTRAKTOWE] browar 1, browar 2, ... itd

to ja proponuję pójść dalej i następnym krokiem w bazie zrobić rewolucję z koncernami:

np:

[ŻUBR] Dojlidy, Lech, Tychy.

Jedno i drugie jak dla mnie bez sensu (jeśli chodzi o bazę piw).

Jeśli chodzi o kolekcjonerów i zbiory, to już wg mnie każdy przechowuje je tak, aby JEMU było wygodnie i wiedział co ma a czego nie

[Cooper]

W tym temacie zgłaszamy nowe browary rzemieślnicze a nie dyskutujemy nad sensem, lub jego brakiem, wydzielania browarów kontraktowych.
Ktoś przytrolluje offtop jednym postem a zaraz później inni łapią się na to i mod ma sprzątanie.

[e-prezes]

Sam zacząłeś ten offtop. Ja tam nie miałem problemu ze sprzątaniem

[e-prezes]

No to jednak się myliłem. Premierowe piwa to pale ale oraz golden ale na polskich chmielach.

Następne mają być amber i brown ale oraz jeszcze jedno, ale nie wiem jakie.

[abernacka]

Czy wiadomo, kiedy rusza browar w Kościerzynie?

[Pendragon]

Też wczoraj o nim myślałem. Nic nie wiem jednak.

[e-prezes]

Nie widzę zatwierdzenia typu dla zbiorników od Kaspara, więc pewnie jeszcze poczekamy. Jest za to dużo innych, mniejszych, więc na przełomie roku lub na początku przyszłego o wielu jeszcze usłyszymy.

[Prusak]

Wygląda na to, że w przyszłym roku przekroczymy nieznacznie liczbę 200 browarów.