Piwo Klasztorne... i domowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lukrobax
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2007.06
    • 36

    #1

    Piwo Klasztorne... i domowe

    "Piwo Klasztorne... i domowe"
    Wydawnictwo BAOBAB 2005
    Opracował i Opisał: Grzegorz Sieczkowski
    Intensywnie ilustrowana książeczka 182 strony formatu na oko 1/2 A5
    Ogólna historia piwa plus kilka przepisów, myślę że dobra lektura na początek przygody z piwem (tak było w moim przypadku)
    Ostatnia zmiana dokonana przez lukrobax; 2007-12-24, 01:09.
  • lukrobax
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2007.06
    • 36

    #2
    o rety, ten temat dodałem jako trzeci w tym dziale, ale widzę, że Admini przenoszą tematy skąd innąd i aż mi głupio, że tak błahą lekturę dodałem do tego działu
    No cóż, początkujący piwosze, piwowarzy oraz birofile też potrzebują lektur raczkujących, tak że mam nadzieję, że ten temat nikogo nie będzie żenował

    Comment

    • Seta
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2002.10
      • 6964

      #3
      Nie próbujcie warzyć piwa wg informacje zawartych w tej książce! Pamiętam np. zalecenie podgrzania zacieru przed filtracją do 82*C. Są też inne perełki, jak mi się zechce to w nowym roku przytoczę kilka fragmentów...

      Comment

      • danhaj
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2010.04
        • 620

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta
        Są też inne perełki, jak mi się zechce to w nowym roku przytoczę kilka fragmentów...
        A to dobry moment się zbliża
        Nie mając nic innego do czytania pod ręką przeczytałem wstęp. Panie, tam cytują browar.biz i nawet Krzysia. Są też wypowiedzi niejakiego Ziemowita Fałata i kilka proroczych wizji co do rozwoju polskiego rynku piwowarskiego, gdzie autor wyraził nadzieję, że to dzięki piwowarom domowym nastąpi w Polsce odrodzenie
        Wycieczki do czeskich browarów (z Krakowa)

        www.czechforum.pl

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • heckler
          Česká Lípa, Hálkova 1691, Pivovar Lípák
          heckler
          Historia českolipského piva sięga 14 wieku, natomiast obecną piwna historię miasteczka od 2023 roku zaczął wytyczać lokalny domowy piwowar Pavel Konvalina. Oczywiście początki to piwowarstwo domowe, następnie browar kontraktowy (browar Kunratice ), a od dwóch lat własny browar....
          2025-01-31, 12:11
        • darekd
          Domowe kupażowanie piw
          darekd
          Jakoś ten temat przez lata się nie pojawił praktycznie. Może mało kto próbował, a myślę że w tej zabawie tkwi potencjał.

          Nie chodzi mi o belgijskie Gueze, które jest kupażem różnych roczników lambica, tylko o mieszanie w domu dwóch (choć można i więcej) gatunków...
          2023-03-06, 23:54
        • etman
          Piwowar nr 52
          etman
          Jest! Piękny, grubaśny i matowy... znaczy się, Piwowar od PSPD w nowej odsłonie jest u nas już w sprzedaży.

          Właśnie zaczytujemy się jak zostać blogierem piwnym.



          Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych.

          W numerze 52 :
          • Wywiad numeru Nie przetrwamy
          ...
          2025-03-13, 10:16
        • kaczka116
          Jabłonowo, Piwo Klasztorne
          kaczka116
          Piwo gotowe do oceny
          2020-02-29, 23:37
        • etman
          Piwowar nr 51
          etman
          Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.

          Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...
          2024-12-10, 19:48
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...