Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Międzynarodowe zalecenia dotyczące spożycia alkoholu - ICAP

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Senior
    • 03-2008
    • 3597

    Międzynarodowe zalecenia dotyczące spożycia alkoholu - ICAP

    Wklejam w całości, bo to ważny tekst. Żródło -
    l/tinyurl.com/qgbf97
    Pół litra piwa w stylu polskim - ok. 25 g alkoholu etylowego. Np. wg. Dunów wolno wypić 10 piw tygodniowo.

    MIEDZYNARODOWE ZALECENIA DOTYCZACE SPOZYCIA ALKOHOLU
    Zrozumienie ryzyka i korzysci zwiazanych potencjalnie z konsumpcja alkoholu jest waznym
    instrumentem w zapobieganiu krzywdzie. Znaczace informacje o alkoholu oparte na doglebnych
    i zrównowazonych ocenach wyników badan naukowych – biomedycznych jak i psychospolecznych
    – moga stanowic podstawe do podejmowania decyzji o sposobie spozycia alkoholu przez
    indywidualne osoby. Dostarczaja im wiedze o konsekwencjach róznych wzorców picia alkoholu
    i stanowia przeslanke do zmiany stylu zycia jesli jest to konieczne lub wydaje sie byc stosowne.
    W celu dostarczania takich informacji rzady i organizacje quasi-rzadowe w wielu panstwach swiata
    ofiaruja swoim doroslym obywatelom (tym, którzy osiagneli lub przekroczyli prawny wiek
    pozwalajacy na legalne spozycie alkoholu) wytyczne dotyczace konsumpcji alkoholu. Niniejszy
    raportu ICAP bada tok myslenia, który stanowi podstawe formulowania zalecen dotyczacych
    spozycia alkoholu i przedstawia porównanie wytycznych pochodzacych z wielu panstw.
    Dostarczanie wytycznych w sprawie spozycia alkoholu
    Oficjalne wytyczne dotyczace konsumpcji alkoholu sa zwykle tworzone przez rzady – Ministerstwo
    Zdrowia czy inne Ministerstwo lub przez jakas rzadowa agende odpowiedzialna za sprawy polityki
    alkoholowej. Istnieja jednak wytyczne, które jakkolwiek nie powstaly w organizacjach rzadowych,
    maja równiez oficjalny status. Wsród nich znajduja sie rekomendacje dotyczace spozycia alkoholu
    opracowane przez stowarzyszenia medyczne lub inne profesjonalne organizacje pozarzadowe, które
    sa autorytetem w sprawach, które dotycza alkoholu.
    Ostatecznym odbiorca tych rekomendacji jest dorosly konsument napojów alkoholowych,
    dla którego maja one bezposrednie znaczenie w zyciu codziennym. Niemniej waznym adresatem
    sa lekarze oraz pracownicy sektora medycznego, których porady na temat zdrowia i sposobów
    zachowania sa wskazówka dla pacjentów.
    Wskazówki na temat konsumpcji alkoholu mozna znalezc w szerszych wytycznych takich jak
    np. wytyczne zywieniowe, lub jako czesc rzadowej strategii przeciw uzaleznieniom czy jako
    samodzielnych wytycznych dotyczacych spozycia alkoholu. Ogólnie mówiac takie wytyczne
    powstaly przede wszystkich w krajach wysoko uprzemyslowionych jako odpowiedz na potrzeby
    spoleczenstwa. Wytyczne dotyczace spozycia alkoholu powstaly w krajach Europy, Ameryki Pln.,
    czesci Azji oraz pojedynczych krajach innych regionów geograficznych takich jak Ameryka
    Lacinska i Afryka (patrz tabela 1.) W niektórych krajach, takich jak np. kraje islamu moga
    obowiazywac wytyczne, które w sposób szczególny zniechecaja do spozycia alkoholu. Jednym
    z takich przykladów moga byc Panstwowe Indonezyjskie Wytyczne Zywieniowe.
    Informacje na temat spozycia alkoholu i jego oddzialywania na zdrowie powstaja glównie w oparciu
    o wyniki badan biomedycznych nad relacja miedzy spozyta dawka alkoholu a indywidualna reakcja .
    Te relacje sa podawane w jednostkach czystego alkoholu, wyrazonych jako „gramy alkoholu
    etylowego” i taka sama konwencja obowiazuje w rekomendacjach przedstawianych do wiadomosci
    publicznej. Wytyczne na temat spozycia alkoholu przedstawiane sa wiec na jedne z dwóch
    sposobów: albo jako gramy alkoholu etylowego albo jako ilosc „standardowych” drinków lub takich
    jednostek spozywanych w ciagu dnia lub tygodnia. Jesli uzywa sie drugiego sposobu okreslania
    poziomu spozycia towarzyszy temu definicja „standardowego drinka” lub „jednostki” wyrazonej
    w gramach alkoholu etylowego, co umozliwia latwe przeliczenie na poziom czystego alkoholu.
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    W niektórych przypadkach uzywa sie okreslen „limit dzienny” i „limit tygodniowy”, które to pojecia
    sa latwiejsze w odbiorze przez konsumentów. Swiadomosc ile drinków tygodniowo mozna uwazac
    za bezpiecznie spozycie nie równa sie odpowiedzi na pytanie ile drinków moze indywidualna osoba
    bezpiecznie spozyc w ciagu jednego dnia.
    Definiowanie progów
    Spozyciu alkoholu stale towarzyszy ryzyko. Podczas gdy dla wiekszosci osób spozycie alkoholu
    ponizej pewnego poziomu jest malo szkodliwe, ten poziom jest rózny dla róznych osób. Próg,
    powyzej którego ryzyko moze sie zwiekszyc1 okreslany jest wymiennie jako „bezpieczny”,
    „o niskim ryzyku” lub nawet „umiarkowany” poziom spozycia. Próg przejsciowy okreslany jest
    poprzez zwazenie ryzyka i korzysci plynacych ze spozycia alkoholu. Kalkulacja ryzyka
    przeprowadzana przy róznym stezeniu alkoholu bierze pod uwage dowody o wplywie konsumpcji
    alkoholu na ogólny stan zdrowia i na wiele szczególnych warunków, od moralnosci az po dane
    dotyczace smiertelnosci2. Podczas gdy dla niektórych nie istnieje „bezpieczny” poziom spozycia
    alkoholu3, dla wiekszosci osób próg ten okresla dolna granice, ponizej której jest niewiele
    zagrozen, albo w przypadku ochrony serca mozna odnotowac wyrazne korzystne skutki spozycia
    alkoholu 4 .
    Poziom „optymalny” spozycia alkoholu okreslony na podstawie wniosków wysnutych z wyników
    badan przeprowadzonych na duzych grupach mozna uznac za poziom przecietny, który moze miec
    zastosowanie dla wiekszosci populacji. Ale nawet w tych przedzialach istnieja róznice w odniesieniu
    do calych grup. I tak n.p. róznice fizjologiczne i mozliwosci metabolizowania alkoholu przez
    kobiety i mezczyzn oznaczaja, ze byc moze nalezy zastosowac odrebne zalecenia dla kazdej z tych
    grup. Skutki spozycia takiej samej ilosci alkoholu przez kobiety i mezczyzn moga spowodowac
    zgola odmienne skutki5. Tak wiec w odniesieniu do kobiet mozna przedstawic nizszy próg spozycia
    alkoholu jako „bezpieczny”.
    Jak widac z tabeli 1 w Zjednoczonym Królestwie, Republice Czech, Francji, Nowej Zelandii,
    Australii, Stanach Zjednoczonych, Finlandii i Austrii zalecenia dla kobiet i mezczyzn sa rózne.
    W innych krajach, w tym we Wloszech, Holandii, Hiszpanii, Szwajcarii i Rumunii nie ma takiego
    rozróznienia. Interesujace jest to, ze w krajach, gdzie nie ma rozróznienia poziomu spozycia
    alkoholu miedzy plciami poziom „bezpiecznego” spozycia ustalony jest na wyzszym poziomie
    zawartosci alkoholu etylowego.
    „Szczególne populacje” i szczególne rady
    Oprócz uznania faktu róznic pomiedzy kobietami a mezczyznami moze zaistniec potrzeba dalszego
    doprecyzowania wykladni. Niektóre wytyczne zawieraja dodatkowe informacje dla tzw.
    „szczególnych populacji”. Generalnie, okreslenie „szczególna populacja” odnosi sie do tych grup,
    dla których ogólne zalecenia sa z jakiegos powodu nieodpowiednie. Te osoby moga potrzebowac
    szczególnej troski i dodatkowej ochrony. Wsród takich grup moga znalezc sie np. kobiety w ciazy,
    mlodzi ludzie, starsi ludzie, osoby uzaleznione od alkoholu lub te, na które alkohol ma specyficzny
    wplyw6 . Wiele oficjalnych wytycznych zawiera specjalne informacje dla tych grup. Na przyklad
    kobietom w ciazy w zasadzie zaleca sie aby nie pily alkoholu 7 , ale w niektórych krajach zaleca sie
    tylko ostroznosc w spozyciu alkoholu i zmniejszenie poziomu konsumpcji.
    Specjalne rady nie tylko zniechecaja do spozycia alkoholu. W swietle dowodów na zwiazek
    pomiedzy umiarkowanym spozyciem alkoholu a choroba wiencowa w Zjednoczonym Królestwie
    wytyczne zawarte w publikacji „Rozsadne spozycie alkoholu” zalecaja osoba niepijacym i tym,
    które spozywaja bardzo malo alkoholu lub tym, które znajduja sie w grupie wiekowej wysokiego
    ryzyka zwiazanego z choroba wiencowa aby mogli „wziac pod uwage mozliwosc, ze male spozycie
    alkoholu moze miec korzystny wplyw na ich zdrowie”8 . Zalecenia wydane przez Szwedzka Rade
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    Badawcza (Vetenskapsradet) uznaja równiez ze „umiarkowane spozycie alkoholu moze miec pewne
    pozytywne efekty zdrowotne”9 .
    Inne zalecenia zawarte w wielu wytycznych sa zalezne od uwarunkowan. Wsród tych, zawartych w
    tabeli 1. sa sugestie aby „pracownicy (w czasie pracy i miejscu pracy) nigdy nie powinni spozywac
    alkoholu” (Wlochy), osoby powinny powstrzymac sie od spozycia alkoholu i prowadzenia pojazdu
    (Luksemburg, Norwegia, USA), spozywania alkoholu w czasie obslugi maszyn (Holandia,
    Szwajcaria), lub w trakcie uprawiania sportu (Szwajcaria). Wsród innych sugestii znajduje sie
    „abstynencja sytuacyjna”, taka jak „w towarzystwie dzieci i mlodych osób” (Norwegia).
    Dodatkowy poziom wyspecyfikowania towarzyszy niektórym wytycznym. Zamiast restrykcyjnych
    rekomendacji dotyczacych pewnych progów spozycia alkoholu poziom konsumpcji moze byc
    podzielony wedlug ryzyka z nim zwiazanego – na niski, sredni i wysoki. Za tym podzialem stoi
    mysl, ze istnieje potrzeba zindywidualizowania informacji, która bedzie odpowiednia do róznych
    wzorców picia i odpowie poszczególnym osobom na pytanie jak wielkie ryzyko podejmuja przy
    okreslonym poziomie i czestotliwosci spozycia alkoholu.
    Zbiór takich wytycznych jest zawarty w dokumencie „ Guide to Mental Health in Primary Care”
    („Przewodnik Zdrowia Psychicznego w Zakresie Podstawowym”) wydanym przez Swiatowa
    Organizacje Zdrowia, gdzie zalecenia podzielone sa na trzy poziomy ryzyka: „odpowiedzialny”,
    „ryzykowny” i „zagrazajacy”. „Odpowiedzialny” lub „niski” poziom ryzyka dla mezczyzn to 3
    jednostki dziennie, maksymalnie 21 jednostek tygodniowo rozlozone na caly tydzien (w tym dwa
    dni bezalkoholowe tygodniowo), podczas gdy dla kobiet poziom obnizony jest do 2 jednostek
    dziennie i 14 jednostek tygodniowo. (Jednostka to ekwiwalent 8g alkoholu etylowego). Poziom
    „ryzykowny” taki, przy którym zwieksza sie ryzyko zaistnienia problemów takich jak podwyzszone
    cisnienie, wylew i marskosc watroby ustalony jest na 3 do 7 jednostek dziennie i 22 do 49 jednostek
    tygodniowo dla mezczyzn i 2 do 5 jednostek dziennie i 15 do 35 jednostek tygodniowo dla kobiet.
    Poziom „zagrazajacy” taki, przy którym „utrzymywanie spozycia alkoholu na tym poziomie
    najprawdopodobniej spowoduje fizyczne, mentalne i spoleczne problemy”, to 7 lub wie cej jednostek
    dziennie lub ponad 50 jednostek tygodniowo dla mezczyzn i ponad 5 jednostek dziennie i ponad
    35 jednostek tygodniowo dla kobiet.
    Podobnie Australijskie Wytyczne dotyczace Alkoholu11 sa zróznicowane w zaleznosci od poziomu
    ryzyka. Na poziomie „niskiego ryzyka” ryzyko jest minimalne a dla niektórych osób spozycie moze
    byc nawet korzystne, na poziomie „ryzykownym” mozliwosc powstania krzywdy podnosi powyzej
    jakichkolwiek ewentualnych korzysci, przy poziomie „wysokie ryzyko” istnieje duza mozliwosc
    zaistnienia powaznej krzywdy, a powyzej tego poziomu ryzyko gwaltownie i znaczaco rosnie.
    Sprzeczne czynniki
    Twórcom zalecen w sprawie konsumpcji alkoholu i informacji o mozliwych zagrozeniach
    i korzysciach plynacych ze spozycia alkoholu przyswieca je dna i ta sama mysli – jak przekazac
    najlepsze rady indywidualnym osobom. Ale, jak to widac z tabeli 1, chociaz istnieje zgoda
    w sprawie rodzaju informacji, która trzeba przekazac, istnieja znaczne róznice pomiedzy krajami
    w okresleniu ilosci alkoholu, która uwaza sie za „bezpieczna” lub „o niskim ryzyku”. Istnieje pare
    mozliwych powodów na wytlumaczenie tych róznic.
    Na przyklad opracowania mogly byc wykonywane w oparciu o rózne bazy danych. Istnieja róznice
    w wynikach badan i w parametrach przyjetych do ic h przeprowadzenia, które moga rzutowac
    na udzielane rady dotyczace zdrowia. W dodatku istnieja róznice w ocenie skutków spozycia
    alkoholu w zaleznosci od tego, czy ocenia sie konsekwencje chroniczne czy nagle. Chroniczne
    efekty dotycza dlugofalowych skutków spozycia alkoholu na zdrowie – takich jak marskosc watroby
    u osób spozywajacych duze ilosci alkoholu, czy ochrona serca u osób pijacych umiarkowanie. Nagle
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    skutki takie jak urazy i wypadki najczesciej kojarzy sie z doraznym efektem spozycia alkoholu, co
    moze byc np. zwiazane z prowadzeniem pojazdu po spozycia alkoholu. Przy ocenie skutków
    dzialania alkoholu przy konsumpcji na róznych poziomach nalezy wziac pod uwage oba wyzej
    omówione aspekty, gdyz moga one znaczaco sie róznic.
    Inny powód powstania róznic lezy w samej definicji limitów. Aby zdefiniowac ilosc spozytego
    alkoholu wiele zalecen bazuje na koncepcji „standardowego” drinka lub jednostki. Z wielu
    powodów zarówno historycznych jak i kulturowych, wielkosc „standardowego” drinka moze
    znacznie sie róznic 12 . Poczatkowo zastosowano miarki aby zunifikowac ilosc napoju serwowanego
    w barach, pubach, restauracjach i innych punktach gastronomicznych. Miarka czesto
    odzwierciedlala tradycyjne wielkosci porcji róznych napojów w rezultacie „standardowa” wielkosc
    absolutnie nie jest standardowa i waha sie od 8g do 19,75g alkoholu etylowego (patrz tabela 1).
    W ksztaltowaniu sie pogladów na temat konsumpcji alkoholu w danym spoleczenstwie ogromna
    role odgrywa kultura. Odzwierciedla sie to w zaleceniach dotyczacych spozycia alkoholu na wiele
    róznych sposobów. Na przyklad rzecza interesujaca jest fakt, ze w niektórych krajach zalecenia
    dla kobiet róznia sie od zalecen dla mezczyzn, a w innych krajach sa takie same dla obu plci. Mozna
    spekulowac, ze te róznice nie tylko odzwierciedlaja rózne poglady na alkohol ale moze równiez
    rózne poglady na role plci w danym spoleczenstwie. Inny przejawem róznic w kulturze spozycia
    alkoholu mozna zauwazyc w zaleceniach odnoszace sie do konkretnego rodzaju napoju. Na przyklad
    Narodowa Rada Portugalii d/s Zywnosci i Zywienia bazuje swoje zalecenia i definicje
    „standardowych” jednostek w oparciu o wino, co jest odzwierciedleniem tradycyjnego spozycia
    wina przez spoleczenstwo tego kraju. Rumunskie Ministerstwo Zdrowia wyraznie rozróznia
    w swoich wytycznych poziom alkoholu spozytego w piwie i winie.
    Tak wiec, progi okreslone w wytycznych dotyczacych spozycia alkoholu moga równiez
    odzwierciedlac ogólny poglad danego rzadu na to, jak nalezy przekazywac obywatelom informacje
    na temat zdrowia i ryzyka z tym zwiazanego. Wytyczne, gdzie zaleca sie tzw. „niski” poziom
    spozycia alkoholu, moga byc skutkiem szczególnie ostroznych decyzji danego rzadu majacych
    na celu ochrone obywateli.
    Podsumowanie
    Fakt istnienia takich wytycznych ma znaczacy wplyw na zdrowie publiczne. Wytyczne przekazuja
    informacje, które sa dostepne i pozyteczne nie tylko dla tych, którzy specjalizuja sie w dziedzinie
    zdrowia i alkoholu ale równiez dla przecietnego konsumenta napojów alkoholowych. Wiekszosc
    osób nie interesuje sie ksztaltem wykresu ryzyka, czy najnowszym przegladem literatury
    biomedycznej lecz chce uzyskac odpowiedz na proste pytanie jaki bedzie wplyw konsumowanego
    przez nich alkoholu na ich zdrowie fizyczne i psychiczne. Czyli „Ile moge bezpiecznie wypic a jesli
    wypije wiecej – jaki bedzie mialo to na mnie wplyw?”
    Im wieksza wage przywiazuje sie do wzorców spozycia alkoholu przez jednostki i do skutków
    spozycia alkoholu w poszczególnych populacjach, których podatnosc na ryzyko moze sie róznic,
    tym bardziej informacje przekazywane w wytycznych staja sie znaczace i praktyczne. Na koniec
    nalezy jednak pamietac o najwazniejszej rzeczy, ze mimo zróznicowania populacji, które sa brane
    pod uwage przy przygotowywaniu najlepszych zalecen, dalej istnieje potencjalne niebezpieczenstwo
    wynikajace z zastosowania do indywidualnej osoby wniosków odnoszacych sie do przecietnej
    grupy. O ile wytyczne na temat spozycia alkoholu dostarczaja tylko ogólnych wzorców zachowan,
    o tyle w stosunku do poszczególnych osób nalezy szukac indywidualnych rekomendacji od lekarzy
    lub lekarza rodzinnego, który dokladnie zna stan zdrowia danej osoby.
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    Tabela 1: MIEDZYNARODOWE ZALECENIA DOTYCZACE SPOZYCIA ALKOHOLU
    Zalecenia
    Kraj Zródlo
    Mezczyzni Kobiety Sugestie / Inne
    Standardowy
    drink
    Zaleca sie aby nie pic wiecej niz 1 – 2 drinki
    Narodowa Rada do 4 jednostek do 2 jednostek na godzine i zachowac 1 – 2 dni bez
    Australia Zdrowia i Badan dziennie (40g), dziennie (20g), 10g alkoholu tygodniowo. Wytyczne zawieraja
    Medycznych do 28 jednostek na do 14 jednostek na spis populacji, które nie powinny pic
    tydzien (280g) tydzien (140g) alkoholu, w tym kobiety w ciazy i mlodziez
    W oparciu o brytyjskie wydawnictwo
    „Sensible Drinking Guidelines” poziom
    Austria Federalne 24g na dzien 16g na dzien 10g zagrazajacy zdrowiu definiuje sie na 60/40g
    Ministerstwo Pracy dziennie.
    Narodowy Instytut 24 g na dzien 16 g na dzien
    Czechy
    Zdrowia Publicznego
    Narodowa Rada 21 jednostek do 14 jednostek 12g Zaleca sie aby dzieci ponizej lat 15 nie
    Dania
    Zdrowia tygodniowo (252g) tygodniowo (168g) spozywaly alkoholu
    Narodowe Wytyczne d/s Zywienia
    stwierdzaja, ze aby zachowac zdrowy styl
    Filipiny Departament zycia i dobra kondycje nalezy regularnie sie
    Zdrowia gimnastykowac, nie palic i unikac
    spozywania napojów alkoholowych
    do 15 jednostek do 10 jednostek
    Finlandia Oy Alka AB 11g
    tygodniowo (165g) tygodniowo (110g)
    Narodowy Program Zdrowia i Odzywiania
    Ministerstwo 12g piwo
    (PNNS) stwierdza: Ci, którzy pija powinni
    do 20g dziennie do 20g dziennie
    Zdrowia, Rodziny
    8g wino zmniejszyc spozycie. Kobiety w ciazy nie
    i Niepelnosprawnych
    powinny pic. Jak pijesz to nie prowadz
    Francja
    Narodowa Akademia do 5 jednostek do 3 jednostek 12g
    Medyczna dziennie (60 g) dziennie (36 g)
    Ministerstwo Zdrowia
    do 3 jednostek do 3 jednostek Wino oficjalnie uwaza sie za integralny
    i Hiszpanski Instytut 10g
    dziennie (30g) dziennie (30g) skladnik diety sródziemnomorskiej
    d/s Badania Napojów
    Alkoholowych
    Kraj Basków – Dept.
    Hiszpania
    do 70g dziennie do 70g dziennie
    Zdrowia i Polityki
    Spolecznej
    Centralne Wladze do 4 – 5 jednostek do 4 – 5 jednostek 8 – 10g
    Katalonii dziennie (32 – 50g) dziennie (32 – 50g)
    Unikac alkoholu w czasie ciazy, w czasie
    prowadzenia lub obslugi maszyn oraz
    Stichting do 4 jednostek do 4 jednostek
    Holandia 9,9g w towarzystwie mlodziezy. Kobietom
    Verantwoord dziennie (39g) dziennie (39g)
    o niskiej masie ciala zaleca sie spozycie
    Alcoholgebruik
    mniejsze niz zalecany dzienny limit
    Honkong Dept. Zdrowia i do 3 – 4 jednostek do 2 –3 jednostek 1 jednostka =
    Polityki Spolecznej dziennie, do 21 dziennie, do 14 kieliszek wina
    jednostek tygodniowo jednostek tygodniowo lub pinta piwa
    Indonezja Ministerstwo Zdrowia Narodowe Wytyczne Dietetyczne
    stwierdzaja: nalezy unikac napojów
    alkoholowych
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    Tabela 1: MIEDZYNARODOWE ZALECENIA DOTYCZACE SPOZYCIA ALKOHOLU
    Zalecenia
    Kraj Zródlo
    Mezczyzni Kobiety Sugestie / Inne
    Standardowy
    drink
    21 jednostek 14 jednostek
    Irlandia Dept. Zdrowia 8g
    tygodniowo (168g) tygodniowo (89g)
    Rada d/s Zapo- Zaleca sie aby kobiety unikaly alkoholu w
    Islandia biegania Naduzy- czasie ciazy i karmienia piersia, gdyz zaden
    wania Alkoholu poziom spozycia nie jest wtedy bezpieczny
    i Narkotyków
    Ministerstwo Zaleca sie: aby kobiety w ciazy nie spozy-
    Izrael Edukacji, Psychologii waly alkoholu; studenci nie pili wiecej niz
    i Doradztwa jedna jednostke na raz; osoby przyjmujace
    leki powstrzymaly sie przed spozyciem
    Ministerstwo 1 – 2 jednostki
    Japonia 19,75g
    Zdrowia, Pracy dziennie (19,75g
    i Spraw Socjalnych do 39,5g)
    Centrum Uzaleznien, do 2 jednostek do 2 jednostek
    Zdrowia Psychiczne- dziennie (27,2g) dziennie (27,2g)
    13,6g
    go i Fundacja ds. do 14 jednostek do 9 jednostek
    Badania Uzaleznien tygodniowo (190g) tygodniowo (122g)
    Umiarkowane spozycie alkoholu oznacza nie
    Kanada
    wiecej niz jeden „drink” dziennie i nie wiecej
    Zdrowie Kanada – niz 7 „drinków” tygodniowo. Wiecej niz 4
    Sante Kanada drinki przy jednej okazji lub wiecej niz 14
    drinków w tygodniu zagraza zdrowiu i bez-
    pieczenstwu. Kobiety ciezarne i karmiace
    piersia powinny unikac alkoholu
    Nie okreslono limitów. Wstrzymywac sie
    Luksemburg Ministerstwo Zdrowia
    przed piciem i prowadzeniem pojazdów
    Norwegia Rada ds. Zdrowia Rekomendowana abstynencja sytuacyjna –
    i Spraw Spolecznych dla kierowców, kobiet w ciazy, w pracy
    i w towarzystwie dzieci i mlodziezy
    Nie pic na pusty zoladek i glupio. Ostrzec
    kogos, kto ma juz dosyc. Okazac szacunek
    niepijacym. Pamietac, ze kobiety gorzej
    znosza alkohol niz mezczyzni. Sluchac
    osób doswiadczonych. Bronic sie przed
    AkoKurt zmuszaniem do picia nawet wsród
    najlepszych przyjaciól. Przestrzegac miejsc
    i czasu kiedy nie powinno sie pic alkoholu.
    Nigdy nie pij sam. Przerwij zanim bedziesz
    miec dosyc. Nie wstydz sie odmówic.
    Nie pij w mlodym wieku.
    do 6 jednostek do 4 jednostek Zaleca sie utrzymanie jakichs dni bez
    Nowa Rada ds. Napojów dziennie (60g), dziennie (40g), 10g alkoholu w tygodniu. Istnieje spis zalecen
    Zelandia Alkoholowych do 21 jednostek do 14 jednostek dla specjalnych populacji i sytuacji
    tygodniowo (210g) tygodniowo (140g)
    2 jednostki dziennie 1 jednostka dziennie
    Brak oficjalnych wytycznych. Zgodnie z
    (20g), 5 razy (10g), 5 razy
    Polska PARPA 10g zaleceniami WHO sugeruje sie dwa dni bez
    tygodniowo (nie tygodniowo (nie
    alkoholu tygodniowo
    wiecej niz 100g wiecej niz 50g
    tygodniowo) tygodniowo)
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    Tabela 1: MIEDZYNARODOWE ZALECENIA DOTYCZACE SPOZYCIA ALKOHOLU
    Zalecenia
    Kraj Zródlo
    Mezczyzni Kobiety Sugestie / Inne
    Standardowy
    drink
    Narodowa Rada ds. 2 – 3 jednostki 1 – 2 jednostki 14g
    Portugalia W oparciu o konsumpcje wina
    Zywnosci i Zywienia dziennie (28 – 42g) dziennie (14 - 28g) (nieoficjalnie)
    Narodowa Rada RPA
    do 21 jednostek do 14 jednostek
    ds. Alkoholizmu
    RPA 12g
    tygodniowo (252g) tygodniowo (168g)
    i Uzaleznien
    od Narkotyków
    do 32,5g piwa do 32,5g piwa
    Rumunia Ministerstwo Zdrowia dziennie lub 20,7g dziennie lub 20,7g
    wina dziennie wina dziennie
    Narodowe Wytyczne Zywieniowe
    stwierdzaja: nalezy ograniczyc spozycie
    Singapur Ministerstwo Zdrowia
    alkoholu do nie wiecej niz 2 standardowych
    drinków dziennie (ok. 30g alkoholu)
    do 20 g dziennie, do 10 g dziennie,
    Instytut Zdrowia
    Slowenia nie przekraczac 50g nie przekraczac 30g
    Publicznego Slowenii
    przy jednej okazji przy jednej okazji
    Szwajcarska Federalna Wykaz specjalnych wytycznych: nie
    Komisja ds. Problemów przekraczac 4 jednostek przy jednej okazji,
    do 2 jednostek do 2 jednostek
    Alkoholowych i Szwaj- nie wiecej niz 1 jednostka na godzine. Zero
    dziennie (do 24g dziennie (do 24g
    Szwajcaria carski Instytut ds. Za- 10 – 12g alkoholu dla mlodziezy, zero alkoholu
    dziennie) dziennie)
    pobiegania Problemom w czasie uprawiania sportu, w czasie
    Alkoholowym operowania maszynami lub przed kiero-
    i Narkomanii waniem pojazdem. Kobiety powinny byc
    szczególnie ostrozne
    Przyznaja, ze umiarkowane spozycie
    Szwedzka Rada
    Szwecja do 20g dziennie do 20g dziennie alkoholu moze miec pewne pozytywne
    Badawcza
    skutki medyczne
    Narodowe Wytyczne ds. Zywienia zalecaja
    Tajlandia unikanie lub zmniejszenie konsumpcji
    napojów alkoholowych
    Odzywianie a zdrowie. Wytyczne dla
    Amerykanów (5 edycja). Uznaje sie, ze
    umiarkowane spozycie alkoholu moze
    obnizyc ryzyko choroby wiencowej wsród
    mezczyzn powyzej 45 roku zycia i wsród
    1 – 2 jednostki
    Dept. Rolnictwa 1 jednostka dziennie kobiet powyzej 55 roku zycia. Przekra-
    dziennie (14 – 28g), 14g
    i Dept. Zdrowia i (14g), do 7jednostek czanie umiarkowanej konsumpcji moze
    USA do 14 jednostek
    Sluzb Socjalnych tygodniowo (98g) zwiekszyc ryzyko wypadków, podniesc
    tygodniowo (196g)
    cisnienie, zagrozic wylewem, wywolac
    agresje, doprowadzic do samobójstwa,
    spowodowac uszkodzenie plodu i wywolac
    pewne rodzaje nowotworów. Nie ustalono
    bezpiecznego poziomu spozycia alkoholu
    dla kobiet w ciazy. Nalezy unikac spozy-
    wania alkoholu przed lub w czasie pro-
    wadzenia pojazdu. Spozywanie alkoholu
    z jedzeniem zwalnia jego wchlanianie
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    Tabela 1: MIEDZYNARODOWE ZALECENIA DOTYCZACE SPOZYCIA ALKOHOLU
    Zalecenia
    Kraj Zródlo
    Mezczyzni Kobiety Sugestie / Inne
    Standardowy
    drink
    Narodowy Instytut do 4 jednostek do 3 jednostek
    Przewodnik medyczny dla pacjentów
    ds. Naduzywania dziennie (56 g), dziennie (42g),
    14g z problemami alkoholowymi
    Alkoholu i Choroby do 14 jednostek do 7 jednostek
    Alkoholowej tygodniowo (196 g) tygodniowo (98 g)
    USA
    Amerykanskie do 2 jednostek nie wiecej niz 1
    14g Wytyczne Zywieniowe
    Stowarzyszenie dziennie (28g) jednostka (14g)
    ds. Serca dziennie
    Dept. Zdrowia 3 – 4 jednostki 2 – 3 jednostki 8g Zaleca kobietom ciezarnym lub tym, które
    dziennie (24 – 32g), dziennie (16 – 24g) chca zajsc w ciaze aby nie spozywaly
    do 21 jednostek do 14 jednostek wiecej niz 1 – 2 jednostek alkoholu tygo-
    tygodniowo (168g) tygodniowo (112g) dniowo. Uznaje, ze umiarkowane spozycie
    przez mezczyzn powyzej 40 lat i kobiet po
    Wlk. menopauzie moze przyniesc korzysc dla
    Brytania zdrowia, m. in. poprzez obnizenie ryzyka
    choroby wiencowej, wylewu i kamieni
    zólciowych
    Egzekutywa Szkocka 3 – 4 jednostki 2 – 3 jednostki 8g W swojej narodowej strategii alkoholowej
    dziennie (do 32g) dziennie (do 24g) odnosza sie do wydawnictwa „Sensile
    Drinking Guidelines
    Ministerstwo Narodowe Wytyczne: Linee guida per una
    do 2 – 3 jednostek do 1 – 2 jednostek
    Rolnictwa i Lesnictwa sona alimentzione Italiano
    Wlochy 12g
    dziennie ( 24 – 36g) dziennie (12 – 24g)
    oraz Narodowy
    Instytut ds. Zywnosci
    i Zywienia
    Nie istnieja oficjalne wytyczne. Alkohol
    dostepny w hotelach dla gosci hotelowych
    i ich gosci. Cudzoziemcy tam mieszkajacy
    Zjednoczone musza miec pozwolenie na posiadanie
    Emiraty Ministerstwo Zdrowia alkoholu dostepne dla nie muzulmanów.
    Arabskie Sklepy sprzedaja alkohol tylko posiada-
    czom pozwolenia na cele wlasnej konsum-
    pcji. Poza tym udostepnianie alkoholu jest
    zabronione
    *) Tabela powstala przy pomocy Centrum ds. Informacji o Napojach Alkoholowych, CBA, Londyn, U.K.
    Grudzien 2003 RAPORT ICAP 14
    Przypisy
    1
    Gross, L. (1983). How much is too much? The effects of social drinking. New York: Random
    House
    2
    Edwards. G.et.al. (1994). Alcohol Policy and the Public Good. Oxford: Oxford University Press.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • delvish
    Senior
    • 11-2004
    • 3508

    #2
    Nowa Rada ds. Napojów...
    Zelandia Alkoholowych...
    Polska PARPA 10g zaleceniami WHO sugeruje sie dwa dni bez
    tygodniowo (nie tygodniowo (nie
    alkoholu tygodniowo
    wiecej niz 100g wiecej niz 50g
    tygodniowo) tygodniowo)
    Dżizas, ale Ci się przy przeklejaniu rozjechała ta tabela. Kod da Vinci normalnie.
    Ciekawe, po jakiej dawce alkoholu ten fragment tabeli z powrotem nabiera sensu
    Obstawiam, że trzeba przyjąć przynajnmiej 250g 100%.
    Last edited by delvish; 28-05-2009, 16:59.
    "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
    (Frank Zappa)

    "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

    Comment

    • zgroza
      Senior
      • 03-2008
      • 3597

      #3
      Tja, i link nie wkleił się dobrze: http://tinyurl.com/qgbf97
      bywa
      Last edited by zgroza; 28-05-2009, 16:58.
      Lotna ekspozytura browaru

      Też Was kocham.

      Comment

      • jacer
        Senior
        • 03-2006
        • 9875

        #4
        A co ma dać napisanie tematu dużymi literami?

        I dlaczego nie ma Niemców w tabelce?
        Last edited by jacer; 28-05-2009, 17:11.
        Milicki Browar Rynkowy
        Grupa STYRIAN

        (1+sqrt5)/2
        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
        No Hops, no Glory :)

        Comment

        • zgroza
          Senior
          • 03-2008
          • 3597

          #5
          Ctrl-C, Ctrl-V

          A co do Niemców to nie wiem.
          Lotna ekspozytura browaru

          Też Was kocham.

          Comment

          • Pancernik
            Senior
            • 09-2005
            • 9729

            #6
            Ten raport z pewnością jest kluczowy dla osób, legitymujących się uprawnieniami Certyfikowanych Inspektorów Picia Alkoholu, w skrócie CIPA

            Comment

            Przetwarzanie...
            X
            😀
            🥰
            🤢
            😎
            😡
            👍
            👎