Co mają poglądy do działalności handlowej?

[awtard]

Admin: wydzielono z
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=101887

-------------

Autorowi mogę zarzucić, że nie wziął pod uwagę jednej jakże istotnej kwestii, a mianowicie czas w jakim produkuje się piwo komercyjne, a jest on ekspresowy w przeciwieństwie do małych browarów gdzie piwo leżakuje w odpowiednim czasie.
Z komercją co rusz są afery...
Polskie koncerniaki tworzą szczochy i tyle, nic ich nie usprawiedliwia!

Z chmielowym pozdrowieniem

[pioterb4]

Autorowi mogę zarzucić, że nie wziął pod uwagę jednej jakże istotnej kwestii, a mianowicie czas w jakim produkuje się piwo komercyjne, a jest on ekspresowy w przeciwieństwie do małych browarów gdzie piwo leżakuje w odpowiednim czasie.

W browarach restauracyjnych w okresie letnim piwo niedoleżakowae to często standard. Cornelius leżakje swój porter zaledwie 2 m-ce o ile mnie pamięć nie myli. Pośpiech udziela się wszystkim, z róznych pobudek ale jednak.

[pazurq]

a i tak carlsbergowi za zmarnowanie marki Okocim (głownie zagłoby) - kula w łeb ....

[rohozecky]

Marki nie zmarnował, w końcu nie markę się pije.

[pazurq]

piwo zmarnował ... nie czepiajmy sie słówek

[Krzysiu]

Sekciar neofita:

... w przeciwieństwie do małych browarów gdzie piwo leżakuje w odpowiednim czasie....

bua ha ha ha ha ha ...
Stąd to masełko w Czarnkowie czy Fortunie?

... Z komercją co rusz są afery...

Jakiś konkretny przykład może?

Zaczyna mnie wk....ać takie pieprzenie. Chyba założę Ruch Obrony i Poparcia Koncernów.

[dyczkin]

Zaczyna mnie wk....ać takie pieprzenie. Chyba założę Ruch Obrony i Poparcia Koncernów.

A ile ty pijesz piw koncernowychW imię czego chcesz bronić krzewicieli beznadziejskiego smaku

[chemmobile]

Polskie koncerniaki tworzą szczochy

Sekciar neofita

Co by nie pisał, to jednak zarabia m.in. na sprzedaży tych koncernowych "szczochów" Łódź, Kruczkowskiego 22, Strefa Piwa

[darekd]

A ile ty pijesz piw koncernowychW imię czego chcesz bronić krzewicieli beznadziejskiego smaku

Może w imię zwykłej prawdy. Tak się dziwnie składa, że z krajowych produktów jakie piłem, najgorsze nie pochodziło z koncernów. I naprawdę apelowałbym, żeby trzymać się tematu, a nie jakieś wycieczki w stylu "ile wypiłeś".

[darekd]

Co by nie pisał, to jednak zarabia m.in. na sprzedaży tych koncernowych "szczochów" Łódź, Kruczkowskiego 22, Strefa Piwa

no i co z tego?

[Micho441]

Sekciar neofita:

bua ha ha ha ha ha ...
Stąd to masełko w Czarnkowie czy Fortunie?

Jakiś konkretny przykład może?

Zaczyna mnie wk....ać takie pieprzenie. Chyba założę Ruch Obrony i Poparcia Koncernów.

To prawda.Miałem okazje pić piwo z tzw.rzemieślniczych browarów które niezbyt mi smakowało.
Mnie też wk...a jak ktoś pisze "szczochy" koncernowe.Nic tylko pogratulować znajomości smaku szczochów-piszącym wszak kubki smakowe działają na zasadzie porównania zapamiętanych smaków.

[Kemp]

a i tak carlsbergowi za zmarnowanie marki Okocim (głownie zagłoby) - kula w łeb ....

Jak Carlsberg przejął Okocim było już po Zagłobie. Kieruj swój karabin w inną stronę

[chemmobile]

Mnie też wk...a jak ktoś pisze "szczochy" koncernowe.

Po prostu nie poddajesz się modnym trendom Wg mnie to właściwie jedynym sensownym argumentem przeciw koncernom to produkcja jednego stylu w różnych odsłonach (markach). Być może jasny lager to najtańszy oraz najprostszy gatunek nadający się do masowej i szybkiej produkcji z powodów technologicznych, możliwości stosowania surowców zastępczych czy enzymów wspomagających.

[Pankracy]

Być może jasny lager to najtańszy oraz najprostszy gatunek nadający się do masowej i szybkiej produkcji z powodów technologicznych, możliwości stosowania surowców zastępczych czy enzymów wspomagających.

Na to że jasny lager zdominował rynek piwowarski na świecie wpływ miała chyba przede wszystkim II wojna światowa i polityka producentów piwa w USA.

[awtard]

Co by nie pisał, to jednak zarabia m.in. na sprzedaży tych koncernowych "szczochów" Łódź, Kruczkowskiego 22, Strefa Piwa

Co ma piernik do wiatraka?
Swoim klientom zawsze proponuję piwa regionalne i wielu z nich później nie wraca do komercji.
Dla mnie w smaku różnica jest olbrzymia aczkolwiek nie oznacza to, że wszystkie małe browary warzą świetne czy też na przyzwoitym poziomie piwo.
Nie pijam komercji poza testowaniem nowości piwnych i zdania nie zmienię co do jego walorów, bo takowych smakowych nie dostrzegam.
Ponadto chciałbym zwrócić uwagę na to, iż koncerniaki na swoich etykietach co do składu poza Żywcem podają tylko taką informację: "zawiera słód jęczmienny". A co dalej? Coś mają do ukrycia? Nie ma chmielu czy też jest inny "dodatek"?
Moja wypowiedź dotyczy polskich browarów komercyjnych.

z chmielowym pozdrowieniem