Od pewnego czasu jest dostępna w sprzedaży moja nowa książka - już zresztą wcześniej awizowana: "Słownik biograficzny słodowników, piwowarów i karczmarzy krakowskich 1501-1655". Książka dostępna jest tu:
https://akademicka.pl/index.php?detale=1&a=2&id=45646
Książka...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Krompach to malownicza miejscowość w Górach Łużyckich, tuż przy granicy z Niemcami. Historia miejscowości sięga roku 1391, a pierwotnie była to osada handlowa.
Dziś Krompach jest popularnym obszarem rekreacyjnym z dominującą nieopodal górą Hvozdem i wieżą widokową na górze Hochwald.... -
Piwo uwarzone razem z czeskim Budvar Budweiser przy użyciu szczepu drożdży Budvar i metody warzenia dekokcyjnego Budvar,
ale wykorzystuje angielski słód i chmiel (Goldings), aby uzyskać angielski akcent.
Puszka 440 ml, alko 4.8%
Piana - więcej na początku potem z trzaskiem...2024-09-20, 12:56 -
English IPA z browaru położonego w pobliżu Triestu.
A: 6,1%
Kolor żółty pełny, piana na dwa palce, opadająca dość szybko.
W zapachu czuć wyraźnie EKG i początkowo wydawało mi się, że jeszcze jakiś chmiel angielski, ale już po konsumpcji zajrzałem na stronę i okazało... -
Pub z browarem w centrum Trestu, jedyny w okolicy położony w tak dogodnej lokalizacji. W środku miejsca stosunkowo mało, na zewnątrz stoliki przy obu ulicach (lokal mieści się na rogu).
W ofercie sześć piw: helles, lager wiedeński, ipa, saison, porter angielski i doppelbock (plus wariacje...