Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Mini pizza z patelni

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Mini pizza z patelni

    Przepis z jakiejś kobiecej gazety otrzymany od znajomej z pracy, przetestowany wczoraj.
    "Pizze" a raczej placuszki wyszły bardzo smaczne i godne polecenia, dodatkowo przepis można bardzo szeroko modyfikować.

    Składniki:
    15 dkg pieczarek
    15 dkg żółtego sera
    15 dkg wędliny
    1 średni pomidor
    1/2 papryki
    1/2 cebuli
    bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz
    3 łyżki mąki
    3 łyżki mleka
    1 jajko

    Przygotowanie:
    Warzywa kroimy w kostkę, robimy gładkie ciasto (rozkręciłem łyżką) mieszamy wszystko razem i smażymy na gorącym oleju (minimalna ilość bo wychodzą zbyt tłuste).

    Moje modyfikacje polegały na zastąpieniu pieczarek kukurydzą z puszki (syn i ja tak lubimy). Problem był przy smażeniu, rozpadało się z braku lepiszcza tutaj ciasta, dorobiłem drugą porcję i już było OK.

    Podawać z ketchupem, pasuje jako zakąska do piwa (malutkie placuszki) lub na drugie danie (duże placki)
    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    Moje warzenie
    Termometr piwowara

    Moja galeria

    Piwo z rana jak śmietana ;)
Working...
X