Lager z alko 5.5%
Cytat: Nazwa to genialna, dwuznaczna gra słów uknuta przez założyciela browaru, Teo Musso....
Alla Ceca to „w ciemno / na oślep” (ponieważ Teo Musso przez 30 lat zarzekał się, że nigdy nie uwarzy klasycznego lagera – zrobił to więc „w ciemno”).
Piwo...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
wczoraj, 11:05 -
Minęło już prawie sześćdziesiąt lat ( grudzień 1967 roku) od zamknięcia ówczesnego browaru państwowego w mieście Jindřichův Hradec.
W latach 90. XX wieku, w ramach restytucji, budynek browaru powrócił w ręce rodziny Schulzów. Wystawili oni cały teren na sprzedaż, a część... -
Filozofia robienia sera
Rozmowa z Piero Sardo, współzałożycielem ruchu Slow Food, prezesem Fundacji na rzecz Bioróżnorodności, która wspiera małe lokalne firmy zagrożone upadkiem.
Rz: Kiedy ostatni raz jadł pan w restauracji McDonald’s czy KFC?
Piero...2007-11-23, 09:27 -
Kod 2
Zawartość alkoholu 4.9%
Piana - więcej na początku potem obwódka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - głębsza słodowość, ostrzejsze owoce lagerowe.
Smak - start chlebowy, słodkawe, zbożowość z lekką... -
Wreszcie dotarło i do nas nowe wydawnictwo w jęz. polskim - "Warzenie bez kompromisów" Randy'ego Moshera.
Dzięki Tomkowi z Piwo.org elroy i Piotrowi Kucharskiemu Twilight_Alehouse powstało polskie wydanie tej niejako kultowej książki.
Zawiera polski dodatek...2025-01-03, 00:43